七夕(*‘∀‘) ～３F

お盆も終わって、もうじき9月になりますねぇ。

そろそろ暑さも引いてくれるといいのですが、今年も残暑が厳しそうです。

先週は地震、今週は台風に見舞われた日本ですが、台風はこれからも続きそうですね（むしろこれからが本番の季節では）

台風のあとは蒸し暑くなりますので、水分はしっかり取ってお過ごしください。

さて。

タイトルの【七夕】

合ってます、もう8月も終わりに向かっているのに七夕…いいんです、上田の七夕は8/7ですから…（言い訳）

ということでおやつ作りで七夕っぽいゼリーを作りました！

涼しそう！

一番下はカルピスをゼリーにしました(*´▽｀*)

夏には冷たいデザートが丁度よいですね(*^▽^*)

カレーライス！ ～３F

今日は迎え盆になります。

昨日はスーパーも激込みでしたね…お買い物に向かう皆さまお疲れ様です(´･ω･｀)

車が多いと事故も増えますので、わき見・よそ見には注意しましょう。

それと台風も来ていますね…

松井田妙義～佐久あたりまで高速が通行止めになっている、との話を聞いてこれは相当降っているのでは…と思っています。

該当地方の皆さまお気をつけてお過ごしください。

さてさて。

お盆の間はどのご家庭もごちそうですね（今日は天ぷらでしょうか( *´艸｀)）

古里も今日のお昼は迎え盆ということで天ぷらの盛り合わせを予定しています。

ですが、今日の記事は先月の昼食づくり、カレーライスをご紹介(/・ω・)/

牛肉カレーです！カレーが嫌いな人ってあまりいないですよね(*^-^*)

材料はシンプル定番、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、そして牛肉。

皮をむいて炒めて煮込んで完成です！

辛さは控えめですが、あつあつのカレーで夏を乗り切りましょう！

五平餅(*‘∀‘) ～４F

毎日暑いですね～。

夕立もあったりなかったりしていますが、たくさん降らないと逆にじめじめした夜になるということが分かったので、降るならしっかり降ってほしいものです。

そして皆さん花火は見ましたか？

8/5は上田の花火大会の日でした！

古里の屋上やベランダからも見学した方もいたみたいです。

今年もやや雨に降られた感じはありますが、派手な花火が上がっていたので雨天中止にならなくてよかったなと思います(*´艸`*)

さて。

今日の記事は４Fさんのおやつ作りの様子を(/・ω・)/

五平餅を作りました！

ご飯を潰して割り箸に形作って、ホットプレートでじりじり。

クルミ味噌のたれを作って焼いた五平餅に乗せて完成！

たまに作る郷土料理もいいですね✨

8月！！ ～２F

やってきました8月です！

もう一年の2/3が終わろうとしています！！／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ

今年の夏は酷暑になりそうですね……最高気温予報とか見ながら31℃で涼しいね～とか言い出してる自分が怖いです……。

とはいえ日本のどこかでは40℃近い数字をたたき出している今年の夏……かと思えば土砂降りの雨に見舞われた地域も……。

この先の天気が怖いですね。

冷房も最近では【命を守るために使う】というアイテムになってきました。

冷却グッズなども使用しながらなんとか夏を乗り切りたいものです。

さて。

今日は２Fさんの昼食づくり(/・ω・)/

マカロニサラダを作りました！

マカロニ、美味しいですよね～。

キュウリとハムと卵、マヨネーズで和えて完成です！

簡単サクッと作れるのも夏の台所事情には優しいですね(*‘∀‘)

夏バテ予防に効果があるのは…？ ～４F

毎日暑いですね～。

夜になってもちっとも涼しくなりません。

熱中症で救急搬送される方も多いようですので、室内でも30℃を超えたら冷房使用をおすすめします。

世間ではいよいよオリンピック開催ですね！

皆さん興味のある種目はあるのでしょうか(　ﾟдﾟ)

私は競泳に興味があるくらいですが、時差もあるのできっと速報とかで知るタイプになりそうです( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

さて。

夏、食欲も何となく減退する暑さですね…

そんな夏にぜひ食べたい食材を使ってお昼を作りました！

豚肉と大葉の肉巻きです。

大葉には夏に摂取したい栄養素が豊富に含まれていて、美肌効果や免疫力向上などの栄養素も入っているとか。

豚肉も同様で、ビタミンB1が豊富に含まれていて免疫力アップの効果もあるとかでまさに夏にぴったりの食材です！

作り方は至ってシンプル、豚肉で大葉を巻く、それだけです。

巻いた豚肉をフライパンで焼いたら完成！

大葉には殺菌効果もあるそうですね。

脇役になりがちだけど、夏にはおすすめの野菜です(*´▽｀*)