2016年 サロマ湖産北海シマエビ

今年も北海シマエビの季節が近づいてきました。

きたグルメ開店当初から人気食材

「サロマ湖産の北海シマエビ」

の予約販売を開始します。

 

ここ数年、資源枯渇で漁期がとても短くなり、

漁獲量が激減しているサロマの北海シマエビ。

ここ数年は、

お客様のご注文に完全にお答えできない事が多く、

今年は予約販売をしながら競り落とす量を

事前に把握する事にさせて頂きました。

 

漁師が絶妙な塩加減でゆで上げる北海シマエビ。

この機会にお楽しみ下さい。

【サロマ湖産北海シマエビ】