バローロのつもりがバルバレスコ

知り合いソムリエの店で、別のバローロを飲もうとしていたのですが、間違ってこっちを空けちゃったんです。でもこっちのほうが高級ワインだったからかえってラッキ～♪

PELISSERO　Barbaresco "Vanotu" 2000
ペリッセロ・バルバレスコ・ヴァノトゥ　

濃いルビー色に、黒系果実、チェリーなどの凝縮した果実味。ナッツのような樽の香りやスパイシーな風味もしてとってもエレガント。香りを嗅いでいるだけで幸せになるような感じ。味わいは酸味と渋みのバランスが良く、力強いですが、とてもなめらかなタンニン。とても飲みやすいワインです。アルコール高めで、余韻も長く、お料理と一緒にゆっくりと時間をかけて楽しみたいワインです。ぶどう品種はネッビオーロ100％。


ランキング参加中♪クリックよろしく！
　人気blogランキングへ