クリスマス気分で日本橋へ

去年の今頃は成田のラウンジでビールを飲んで

ホノルル行きの登場案内を待っていたのだが・・・・・




今年はまじめにお仕事です



冷え切った構内を歩き





寒々しい運河を渡り






ライトアップされたイルミネーションや

ファーストタワーのクリスマスツリーを見ながら







スターバックスへ。



さぁ、今日もコーヒーを買って仕事にかかろう！




☕️　→→　🖥　→→　🍙　→→　📞　→→　📩　→→　と、こんな感じでワーキング





去年の今頃は太平洋上空　ブーン

フルフラットのシートでぐっすり眠っているところであるが

お仕事、お仕事　　　今宵も夜のお仕事のつづきです。


東京駅から地下道を歩いて日本橋方向へ　




三丁目で地上に上がりフロントビルの 花楓（かえで）さんへ　









ここはいい意味で

大人の雰囲気漂うモダンな店だ。


最近、この手のお店はご無沙汰だったので落ち着くなぁ〜



という感じで






本日のお品書き


旬菜
白魚と新取菜の玉子〆
あん肝のぬた和え





御椀
ずわい蟹と鱶鰭沢煮椀





造り
鮪と鰤の造り





お酒
黒龍いっちょらい吟醸
真澄 純米吟醸 辛口生一本
伯楽星 純米吟醸








煮物
海老芋唐墨白味噌仕立て





追肴
喜知次と雲子の擦り流し





御飯
牡蠣と九条葱の炊き込みご飯
留椀
芹ときのこ





水菓子
苺とラ・フランス






シンプルでしたが、久しぶりの日本料理って感じです。

ごちそうさまでした💕




さて、来週はクリスマスイブ、そして大晦日


早いものですね、一年は・・・・・


飲み過ぎに注意しましょうね