「とりしん」GW期間の営業案内です。

居酒屋「とりしん」のGW期間営業案内です。

4月28日（土）　 営業
4月29日（日）　 営業
4月30日（月）　 営業
5月1日（火）　 営業
5月2日（水）　　営業
5月3日（木）　　営業
5月4日（金）　　営業
5月5日（土）　　休業
5月6日（日）　　休業

4月末の週は　がんばって営業いたしますので、
宜しくお願い申し上げます。
尚、5名以上の団体様は、
事前にご予約をお願いいたします。

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合わせて、日本一の桜名所＞＞＞
弘前城の「さくら祭」のご案内します。

弘前さくらまつり
ソメイヨシノをはじめ、シダレ桜、八重桜などが園内を染め上げる日本一の桜まつり。道々は桜のほのかな香りが漂い、文字通り桜花爛漫の情緒を醸し出しています。
会期：平成24 年4 月23 日(月)～5 月7 日(月)
（※桜の遅咲きに対応して、会期が延長されました）

2012年04月20日(金)
＊平成24年　弘前公園サクラ開花予想（第4回）＊

4月20日現在の弘前公園桜の開花予想をお知らせします。

◇ソメイヨシノ
園内：4月29日
外濠：4月27日～28日
桜のトンネル：4月30日

◇ヤエベニシダレ
本丸：5月3日


＊＊＊4月22日　現在の情報です。＊＊＊

牛タン食べ放題しました。

最近、焼き肉が食べたくて、弘前市内の焼肉屋さんへ。

飲み食べ放題のお店があるので、行ってみました。

すると、牛タンも食べ放題のメニューに入っているではないか！！！！！

これは、牛タンしか食べない作戦で行こうっ！

さて、

何皿をたいらげたでしょうか。。。

（1皿に厚切り3枚が盛り付けされてました）

じゃ～ん！

13皿でした。

なので、13×3枚で、３９ま～い！

お腹が腫れて

山菜の季節なのだ。

ようやく、春がやってきました。

青森県の遅い春。

しかし、今年は寒くて雪が多い年でした。

暖房の灯油代金は、昨年の2倍。

地元のスタンドも2倍と言ってました。

でも、車のタイヤも夏用に交換し、

春の準備も完了です。

で、

春になれば、マスター君。

山菜取りへ出かけます。

犬の「ダン吉」連れて。

今回は、行者ニンニクが本命で、

サイドメニュー的な、外道的な「葉ワサビ」を採取。

大ユリワサビを（レッド品種ですが）ゲット。

スピードカッターに葉ワサビと味噌を入れ、チョッパーします。

見事に辛い。。。

これを熱いご飯に乗せれば最高の健康ゴハンになります。

食物繊維、ビタミンＣがたっぷりの。。。

美味しい刺身があれば、

醤油無しで天然ワサビの御造りです。

今年は、行者ニンニク、大ユリワサビも豊作みたいですが、

まだ小さいので、

来週がピークでしょうか。

行者ニンニクは小さいので全量、醤油漬けにしました。

でも、採取場所では、熊の毛が大量に擦りつけた跡を発見。

こんな事にならない様、気をつけないといけません。

♪「ある～ひ。もりのなか。くまさんに。であぁ～た。」♪

寒かった人、「ごめんなさい」

ＷＷＷ

鯨のお肉は。。。美味しいぞ。

最近、鯨のお肉を食べるチャンスがありまして。

それも、20キロ位、入手しまして。。。

皆で、鍋に。。。

味噌と生姜で。。。

とても美味しい鯨さんでした。

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最近、鯨を食べると、怒り出す民族が居ますので、こじんまりとコメントしました。

刺身も美味しいのだが、

今回は、全量、鍋。

ちなみに、鯨の種類はオオギバクジラでした。

6めーとる。