***本日の写真***
"the hands that work the soil feed the soul"
（大地を耕す手は、魂を満たす）
フェア・ヴァレー シュナン・ブラン2009
■ワールドカップ日本戦、みなさんご覧になりましたか？
ワールドカップで世の中大騒ぎの中、
ごめんなさい、
私、サッカーにまるで興味がないのです。
ちょっと、変人なのかなぁ～～、私、と
ワールドカップ開催の度に思うのです。
■この夏向けに、
お手頃価格で、
美味しく召し上がっていただけるワインはないかな、
と
ワインの仕入れに行きました。
そこでみつけた白ワイン
「フェア・ヴァレー シュナン・ブラン」
洋梨・、レモン、ライムなどの新鮮な果実の香り、
草原を思わせる青草のような
爽やかな香り、ミネラル感などを感じます。
口の中に豊かな酸味とフレッシュな果実味が飛び込んできます。
↑↑
ある人のテイスティングの感想の受け売りです。。。
ボディーは適度にあり、
フレッシュ感と爽やか感を強く感じます。
果実の旨みのあとに、少し苦味を感じるのがまたエッセンス。
よ～く冷やして飲むと
夏の夕方にぴったり！！
■このワイン、
実は南アフリカ産なんです。
結果的に、ワールドカップにちなんだ形になりました（笑）。
シュナン・ブランと言うブドウは
南アフリカでは非常にメジャーなブドウです。
気候にとてもよく合っていて
低農薬でも上手く栽培でき、美味しいワインになるそうです。
■美味しさ、価格もさることながら
もう一つ、このワインを選んだ理由が
ラベルに書かれたメッセージ
"the hands that work the soil feed the soul"
（大地を耕す手は、魂を満たす）
に、なんかとても感動してしまったからです。
南アフリアで、素晴らしいワインを生産している
白人系ワイナリーに勤める労働者たちが
『自分達のワイナリーを持ちたい』
という強い意志で、南アフリカ政府、その有名なワイナリーの援助の下
共同で立ち上げたワイナリーから発信されたワインなのです。
冒頭のメッセージは
彼らのスローガンだそうです。
美味しいワインは世の中に沢山あります。
私は、ソムリエールでもワインアドバイザーでもないので
小難しいことは何も判りませんが
直感的に美味しく、
季節感があり、
楽しく、
（↑値段を気にせずぐいぐい飲めるっていうのも
楽しい要素だと思うのです）
そして、
それぞれに存在するストーリー性
そんなことで
ワイン選びをしています。
●我が家はこんなペンションです。
伊豆・本格料理と貸切り露天風呂の宿【ペンション エルブルズ】
宜しかったら、HPも覗きにいらしてください！
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