神田とりそば なな蓮（ななはす 東京 神田）の鶏そば塩は、すっきりした和風スープ

この前、日本橋のなな蓮について書きましたが、今回は神田駅目の前にある"神田とりそば なな蓮（ななはす 東京 神田）"で鶏そば塩 全部乗せを紹介します。


スープはこんな感じですが、見た目よりすっきりしています。


全粒粉らしい感じの麺も、全部乗せの味玉や炙りチャーシューなども美味しかったです。

炙りチャーシュー、炙られているの図


上から空撮した図


塩ともう一つある正油が気になるので、今度行ったら醤油を頼んでみようと思います。醤油だけでなく、鴨の出汁そばというメニューも新しく加わっていました。こちらもいつか。。。


神田は、西口の"わいず"一辺倒でしたが、こちらの神田のお店もおすすめです。なな蓮は南口です。

なな蓮に関連するブログ記事一覧

ちなみに連れて行ってくれた先輩が書いたブログ記事はこちらです。

なな蓮 http://blog.goo.ne.jp/ima-ramen/e/14da449ada449cf23debec0963cc5c86 @tw_imaさんから

神田とりそば　なな蓮 （ラーメン / 神田駅、新日本橋駅、三越前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0