MINGUS COFFEE

2008-05-25 | 札幌　中央区（まちなか）

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このブログを始めて、早１年以上が経過しました
意外にぽつぽつ続けています。
「暇なだけじゃないの？」と言われながら、今日もせっせとカフェ選び
同じくカフェ好きなお友達と盛り上がり、
手帳であたためていた　ここ↓にようやく行ってきました。

　　

ひっそり息づく　大人の隠れ家

雑居ビル７階にあるこの人気店、ウワサのカフェが入っているようには、とてもじゃないけど見えません。古びたエレベーターで上がり、店名を確認して一安心。入り口をくぐると空気が一変しました。

薄暗い店内はナチュラルな色合いで統一され、間接照明の明かりで、さらにゆったりとした柔らかい雰囲気になっています。手前にカウンターがあり、レコードの棚で仕切られた奥には、座り心地の良さそうな大き目のソファ。大きなスピーカーから流れる程良い音量の音楽。とても洗練されていながらも、くつろげるお宅にいるような空間です。

アイスコーヒー500円とセットで本日のシフォンケーキ300円を注文しました。この日は「あずきと桜のシフォンケーキ」でした。シフォンケーキは甘さ控えめでふわふわしっとり。桜のほのかなしょっぱさと、あずきの甘いアクセントがいいさらっとしているのにコクのあるクリームをつけて食べると、２つの味がまとまって、また違うおいしさを発見することができます
ついつい長居をしてしまい、名残惜しくお店を後にしました。

ここの人気はテラス席らしいので、暖かい日にぜひまた来ようと思います。
ビルの隙間から、どんな空が見えるのでしょうか