つかみどり鮎料理の高田水産のブログ

清流の国ぎふの冷たくて豊かな地下水で、鮎をゆっくり育てています。鮎の直売、クール、つかみどり、鮎料理、放流なら高田水産。

子持ち鮎の大きさはこんな感じです

2009-09-11 | 平成21年

Dsc040891 子持ち鮎は大きくてもなかなか30センチまではいきません

重さは250gくらいあります


特大子持ち鮎が出来ました

2009-09-11 | 平成21年

Dsc04079 特大の子持ち鮎ができました。1kg4尾のサイズです。

今年は天候の加減か、普通サイズの子持ちアユは数が少なく、ご予約頂けず申し訳ありません。

特大でよろしければ、ただいま冷凍しておりますのでお申し付けください。