食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

かに鍋

2021-05-07 07:38:26 | おうちでごはん
4月24日(土)のふたりの晩ごはん
  こんなの使いまして、

 
・かに鍋 具材はかに、白菜、もやし、長ねぎ、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー、わかめ
・にんじんのサラダ と きゅうり と ミニトマト と リーフレタス
・キウイ


 かにと日本酒をアップでドンッ
左のお皿が刺身用のかに、右のお皿が鍋用のかに。

季節外れのかに鍋です。
かにはふるさと納税でいただいたもの。冷凍庫に長く眠っていましたが、たまたまこの鍋の素を見つけたので、かに鍋にすることにしました。
まずはお刺身のかに、ちょっと塩分が強いかな‥ でも、トロリとしていて甘くて、おいしーーー
お次は鍋のかに、ふんわりしっとり、甘みも増して、おいしーーー
鍋の具材はいつものメンバーにわかめ。
わかめはしゃぶしゃぶして、おいしーーー
いろいろあるものでサラダ。彩りがいいね~  (←わが家にしては、ですけど )
キウイもね。
〆は玉子雑炊でおなかいっぱいっ
雑炊がめちゃくちゃおいしかった!!!!!




今日は夫君のテレワーク79日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

夫君は4月29日から7連休。
昨日やっとこさ会社へ行ったと思ったら、今日はテレワーク、そして週末へと続く。
お休みばっかりですよ‥‥‥

私のほうは、昨日は8日ぶりにヨガに行きました
ひさしぶりに体を動かして気持ちよかった
今日もいってきます
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする