カレー２種（chiｃken & spicy seafood)

今日もプールで800M泳いでスッキリ！

オチャマが今朝、「窓を開けたまま寝て風邪をひいたみたいだから、今日はプール行かない」

オチャマを連れて行くついでに私も泳いでいるので、ちょっぴり残念と思っていたら、午前中の塾から帰ったとたん、
「やっぱり、今日もプール行きたい！！
だって、暑いもの」

日本に住んでいたら、とっくに友達同士で約束してプールに行く年頃なのに・・・
オチャマのお友達は、夏休みも毎日キャンプで5時までとか、塾とか、ヒマにしている子供っていないのよね。
日本も夏季講習とかの時期かな～？

毎日、本当に暑いです。

このままだと、奥田英朗の『イン・ザ・プール』に出てくる男の人みたいに、水泳中毒になりそうな私達。
私の場合、それ以前の症状も似ているので・・・

泳ぐとお腹も減りますね

いつもカレーのときは、オチャマ用の甘口と大人用の辛口を２鍋同時に作るのですが、旦那さんがいないので、オチャマの甘口カレーだけ。

食べる段階になったら、ど～しても激辛カレーが食べたくなって、前日の残りのシーフードミックスと鷹の爪4本くらいを炒めて、カレーのルーだけ借りてシーフードカレーにしてみました。
暑いと辛いカレーが美味しいです

カレーはどうしても食欲が増進されるので、食べる前にどんぶり一杯のサラダを食べてお腹を膨らませるようにしています

seafood mix spaghetti ＆ 子供のビックリ発言～その２

冷凍seafoodミックスって、ゴワゴワ～と出汁も出ないほど干からびているイメージがあって、ほとんど買ったことなかった。
自分で新鮮な海老とか烏賊を余分に買って冷凍したりして使っていたのですが、TRADER JOESのものをお試しで買ってパスタに使ってみました。
海老と烏賊と貝柱の三種類のみのミックスでしたが、かなり美味しい出汁が出て、オチャマはパスタスープまで「美味い！」と飲み干してくれました。
冷凍なので、下処理要らずの楽々料理でした。
いんげんは、たくさん買いすぎたので、これから数日いんげんが続く予定。

昨日のオチャマのビックリ発言には、続きがあるのです。

NYで最近よく見かける、ショートパンツ姿なんですが・・・
太い～、セルライトだらけの足でも、こっちのオバちゃんたち気にせず出しているんですよね。暑いから？
それにしても・・・これだったら、私の方が細いぞ～なんて内心思っていました。
私も、ずっと履いていたdieselのジーンズがボロボロになってしまい、オシリのしたあたりでぷっつりと切って、部屋着として着ています。

オチャマがそのショートパンツを見て、一言、
「おかあさん、まさかそのパンツ履いて、外を歩こうなんて思っていないでしょうね～！？」
「え？家で着ているだけだけど・・・
でも、もっと太い、汚い足のおばさんがこんな格好で歩いているから、まだお母さんのほうがマシじゃない？」

「お母さんの太い足を可愛いなんて言うのは、お父さんだけだから。」

よくご存知で！！と、返す言葉もありませんでした。

悔しいので、今日から水泳を再スタートしました。
今までtryしたスポーツの中で、水泳が一番足を綺麗にしたと思う。水の抵抗もあるのかも。
ミラノのときは、夏場はほぼ毎日１キロ泳いでいました。
あんなに食べて、体重３キロオーバーですんだのは、水泳のお陰だったと思う。
２年ぶりに泳いでも、６００メートル軽く泳げました。

消毒のケミカルが肌と髪をボロボロにするので、お手入れが大変ですが・・・
あ～ウロコが欲しい～

かぼちゃのグラタン ＆ いわしの南蛮漬け ＆ 子供のビックリ発言

昨日の日曜日（日本時間ではすでに一昨日）のNYは、＆でちょっぴり普段より涼しかったので、オチャマ君リクエストのかぼちゃのグラタンを作りました。夏にオーブン料理はつらいです。

生クリームがなかったので、牛乳にヨーグルトを半分溶かしてみました。
少し緩いホワイトクリームがヘルシ～でよかったかも。

いわしの南蛮漬けは、新鮮な小鰯を見たら食べたくなって～
きゅうりにのせて、サラダ風に。

秋葉原の無差別殺人から始まって、八王子、平塚でも殺傷事件が続いているようですね。八王子、平塚では３０代の男女・・・
心の病気？なのかもしれない。
でも、何の関係もない人に怪我させたり、命を奪うのはオカシイ。
社会や親のせいなのかな？
弱すぎないのかな？
ごめんなさいね。私も弱いんですけど。他人様に迷惑は掛けないように、傷つけたりしないように、一応心がけています。

今日、平塚の事件をニュースでオチャマと見ていたら、オチャマが一言、
「日本人として恥ずかしいので、海外で報道されないと良いけど・・・」

１１歳の子でも、日本人としての威厳を保ちながら生活しているのかと思い、自分自信を反省してしまいました。（←親として、格好悪～いと思われたくないし。）

昔私の友達が死にたいと思ったときに、心の底から信頼していた人に、
『子供を持ちなさい。人生観が変わるから』
と言われたそうです。
私も友人もそのときは独身で子供も居なかったので、「そ～んなものかね～？」でしたね。

子供を持て～なんて言いたい訳ではありません。
私も一人しか生んでないし。
子供を持ったって、別に変わらないし。

ただ、日本の大人に、将来のアル子供達の見本であってほしいな～と思ってしまいました。

久しぶりに通信簿♪

久しぶりに、通信簿をもらっちゃった気分

人事考課は緊張～だけど、blog通信簿だったら楽しい

でも、気楽度＝３は、納得できない。こんなに努力しているのに？絶対５のはず！！

ブログ年齢＝２９って・・・そんなにサバはよんでないはず・・・
精神年齢ってこと？？

”和食の知識を生かして、バレエ・ダンサーを目指せ”って・・・

全然関係ないじゃない？？

ナイショの買い物♪

活字中毒気味のオチャマに付き合って『barnes & noble』に行くことが多い。
彼が本を物色している間、私はARTのセクションで画集や写真を見て過ごすか、↑のセクションでマッタリする


旦那さんが留守だと困ることも多いのだけど、嬉しいこともある。私好みの音楽をガンガンに聴けるから

私と旦那さんの音楽の趣味が全く合わないので、家でも車中でも２人で居るときは無音～
きゃ～信じられない！！

お料理のときは、モーツアルト
クラフト系をするときは、マーラーとかショパン
お目覚めや気合を一発入れたいときはヘビメタやロック・・・etc...
な生活を送っていた私には、つらいです

家族からの苦情は・・・「朝からガンズで起きるのはやめて～お姉ちゃん～」くらいだったので。

うちの旦那さんの場合は、音楽を掛けようものなら、鬼の形相で、親の敵～みたいに「うるさ～い！」とぷちっと電源を切りに来る。

でも・・・私が全て悪かったのかも。



エリック・クラプトンのAUTOBIOGAPHYを買ってしまった

彼のことなら、知らないことはないくらいの私なのでずーっと躊躇していたのだけど、やはり見ていたら欲しくなって買ってしまった

うちの旦那さんは、クラプトンにジェラシーを燃やしているので、この買い物はナイショ

男の人がヤキモチを焼いている姿を見るのも、ちょっぴり楽しかったり（？）するものですが、彼のクラプトンに対するヤキモチは半端じゃないので・・・

「クラプトンおじさんだったら、（遊ばれて）ボロボロにされてもいい～」
みたいなことを、つい・・・彼の前で昔言ってしまったよーな気がする。

それ以来、うちの旦那さんはクラプトン大嫌い
↑の発言がそれほどのものだったのか・・・は、私には不明。
彼の気持ちを弄ぶつもりなど更々ない、心の底から出た言葉（←それがいけなかったのかも・・・）

他のナイショの買い物（靴や洋服etc...)は、バレてもしれているけれど、これだけは・・・怖い

クラプトンもすでにオジサンではなく、おじいさんの域に達しているので許してくれないかな～

Filet Mignon Steak

私、昨日から胃が痛くて、くっさ～い正露丸さんのお世話になっています。
同じものを食べているオチャマは平気なので、多分夏バテ気味なんでしょうね。
毎日、毎日、暑かったので。

正露丸のおかげで、ちょっと回復！
今日はオチャマがアメリカ牛が食べたいというので、先日町子さんに教わったエイジドをしたFilet Mignonを焼いてあげた。日本のお肉の方が美味しいだろうに。

私の分は火が通り過ぎてしまい失敗だったけど、写真のオチャマのステーキは丁度良い焼き具合で、ニンニク醤油で食べていました。
一口くらいくれれば良いのに・・・ケチだ。

もともと家族3人だし、ほぼオチャマと2人暮らしなので、食料品類の値上がりに無頓着だったのですが・・・（お米は、なかなか減らないし。）

今日久しぶりにお米を買ったら、急に大幅に値上がりしていてビックリした。
マヨネーズなど、4ドル近くしていた。（いつも安売りのときにしか買ったことがなかったので、いくらだったか覚えていない・・・）

このフィレミニヨンのステーキは小さめだけど、２切れで５ドルちょっと

お店にもよるけれど、アメリカン・ビーフは安いですね。
焼き方次第で美味しくなるのだったら、しばしば食卓に上りそうですが、やっぱり肉類は飽きるわ～

焼き鯖寿司

理由があって（←面白くないし、面倒なので書きませんが・・・）、どうしても焼き鯖寿司が食べたくなって、やっぱり作ってしまいました

鯖の骨を抜くのが面倒だったけど、醤油みりん砂糖しょうがのタレに漬けておいた鯖を焼いて、寿司めしと一緒にしただけで本格的な物が出来ました。
自我自賛ですが、以前食べた空弁の鯖寿司よりdori鯖寿司のほうが美味しいような気がする
レパートリーが増えたよン

高校生の時にも、夜中にどうしても大学芋が食べたくなって作ってしまったことがあった。この情熱が食欲以外に発揮されないのが、自分でも情けないです


旦那さんが帰ってきたら作ってあげよう！

オチャマと入れ替えに、アメリカ国内出張＆日本出張に行ってしまい戻りません。我が家は本当に機能しているのか・・・ナゾです。

今日はこれに、蒸し鶏と春雨のサラダと冷奴でした。

restaurant week 『esca』

NYは今、年に2度の有名レストランのコースがお試し価格で楽しめるrestaurant week真っ最中です。

私も初日の月曜日にMario Bataliのお店のひとつ、シーフード・イタリアンの『esca』に、kayoさん＆yukiさんと行ってきました。

上の写真は、鰈のcrudo（新鮮な鰈のカルパッチョ）

↓は、sun dried tomato とマグロとレタスのパスタ



↑デザートは上品なクリーム入りのシューパフ

お魚も新鮮だし、パスタもアルデンテで美味しかったです。
私はこれに10ドルのテイスティング・イタリアンワインのコースを頼みました。
前菜にフリウリ産のTokai、パスタにしっかりしたキャンティ、デザートにさっぱり甘めのスプマンティで、量が少しずつで足りない位が丁度よかった


でも、本場のイタリアンが恋しいよ～

BATMAN 『The Dark Knight 』

** NEW ** The Dark Knight (2008) - Theatrical Trailer 3 HD


オチャマと約束をしていたbatmanシリーズ最新作、『The Dark Knight』を観て来た。
こちらでは、先週末から公開が始まっていて、記録を塗り替えたなどの報道は聞いていたのですが、前作『BATMAN Returns』で画面が暗すぎて思いっきり寝てしまったので、2時間30分のなが～さを耐えられるか当初は不安でした

映像、脚本、キャラクターetc...アメコミのヒーロー物を越えた、完成度の高さにいつの間にか引き込まれていました

ヒース・レジャーのジョーカーは・・・悲しいほど残酷で冷酷で、まるでヒースじゃなくて、破壊行為にエネルギーをそそぎ、快感を得るテロリストのジョーカーが存在していたかのようでした。
こんなに才能のある人を亡くしたと思うと、もったいない。

”粗探し”大好きな私が、唯一突っ込みたいのは、ブルース（クリスチャン・ベール）が007のジェームス・ボンドのように、美女を引き連れて派手にパーティー会場にヘリコプターから登場したり、ヨットでロシアン・バレエのプリマ達とバカンスしてたり・・・
それもレイチェル（マギー・ギレンフォール）の気をひく為だったんでしょうか？
BATMANのブルース役は孤独に影を背負っているみたいな方がいいな～（個人的に）

レイチェル役のマギー・ギレンフォールは、日本人には受けない顔だと思うのですが、手足の長いすら～っとした姿態はいつ見ても羨ましい。究極の恋愛映画（だとおもっている）『Secretary』以来のファンです。

ティム・バートンのBATMANシリーズも、ジャック・ニコルソンのジョーカーも、偏執からの悲喜劇が人間味があって好きでしたが、今回のこの映画は漫画の世界から離脱して、現実にありえそうな恐怖さえ感じてしまいました。

granite di limone

先週末、旦那さんと行ったスーパーでレモンを大量買い。

「大丈夫？もしかして？」なんて、ベタなことを聞いていましたが・・・
10個2ドル49のレモンを見たら、ミラノでこの時期よく食べた、レモンのグラニータ（レモンシャーベット？）を食べたくなっただけなんだけど

今日はオチャマにレモン絞りを手伝わせて、作りました。




これに、Limonchello(レモンのリキュール）とか、Vodka等を掛けて、さっぱりと食後酒にしたかった。

明日、買って来よう