休日に家を整理していたら、懐かしいグリコのおまけについてくるミニ絵本がでてきました。
子供が小さい時に購入して収集したもので、中もちゃんと読めるようになっています。
聞くところによると収集家もおられるそうですね。
家の片隅に飾っておくとかわいいですね。
高槻市北部に位置する西真上町という場所に天然すっぽんを食べれる店があります。
店の名前は「石庵」といいます。部屋は3部屋の個室になっており、おちついた感じの店です。
価格は生血、鍋、雑炊コースで10000円。刺身がつくと13000～となります。
少々お高めですが、味は間違いないですね。
ここのすっぽんは熊本の漁師さんが釣る天然ものだからなのです。
今回、肝などを出していただきましたが、まったく臭みがありません。
鍋に関しては女性にうれしいコラーゲンがたっぷり。やみつきになりそうです。
なにがすごいと言うと、胃もたれしませんし、血行が良くなるのが感じられますね。
さすがすっぽんパワー。
あまり教えたくはない隠れ家料理店ですが住所は下記します。
高槻市西真上1-27-5 石庵
高槻市の富田地区では酒つくりに適した地下水があり
古くから酒造りの街として有名でした。
今回そんな酒蔵の中での改修工事です。
酒蔵の中の土壁にはたくさんの麹菌が含まれており
粉じんやほこりが大敵であるのです。
工事するには完全な養生が必要となってきますので
結構大変な作業を要しました。
工事もそろそろ終盤となり ホッとしております。
11月から酒造りがはじまるそうです。
今年も良い酒が出来ることを願います。
