sweet cafe style

パンとお菓子作り、インテリアにはまっています。

酒粕酵母でリュスティック

2009-01-26 21:02:06 | パン
土曜日は幼稚園の新年会
役員なので場所とか手配などの準備を。。。

居酒屋とカラオケ
けっこうな人数になり、とってもにぎやかに楽しい時間を過ごせました
お寿司、お刺身、塩ちゃんこ(鶏団子)、シーザーサラダ、おつまみ少しとお腹いっぱい食べ飲みました
帰りはいつもどおり25時過ぎてたわ

酒粕酵母ができたので、リュスティックを作りました
購入してみた銅版で焼くとカリッと焼けました
でもクープが上手く行かず、気泡もなし。。。
やっぱり腕の問題ですね



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