紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

春を告げるイチゴ

2013年01月31日 | Weblog

今週火曜日、2月9日におこなわれる「紅茶とフルーツの魅力講座~春を告げるイチゴ編~」の打ち合わせのため、フルーツマイスターの近藤香織先生とmaro houseに集合。

前回のリンゴ編同様、今回もオモシロイですよ!

間違いなく、講師二人はめっちゃ楽しんでます(笑)

香織先生が作るイチゴを使ったフードに、さてどの紅茶を合わせるか?!
試食をさせていただいて、頭の中をフル回転させます。



二人でベストなペアリングを探す中、意外な発見や奥深さを味わうことが出来ました。
この作業って、けっこうマニア的で快感です。

そして、何より香織先生のお料理のアイデアが素晴らしい!!
さすがプロ

美味しい香織先生のお料理を相乗効果でさらに美味しく味わうことが出来る紅茶はどれなのか?!

残席2でございます。
今なら、まだ間に合いますよ。
お申込み、お待ちしております。

happy-maro-tea@goo.jp



当日までのお楽しみなので、かなり隠してありますが、ちょっとだけ・・・(笑)



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