そよ風とケーナのささやき!

「食べ物」あらゆる事にこだわりささやきたい。特に「麺類」と「丼」、『そば』『豚』

H29年そば屋拝見記 北見市『秋乃家』

2017-01-30 15:54:12 | そば屋

         夜の「秋乃家」本店前景

国道39号線沿い「コーチャンフオー」前

 

              「店内」

 こ上がり、テーブル席あり店内は広い

 

            「メニュー」

そばのほか多種多様のメニュー

 

   「うな重とそばセット」冷そば  1200円

ボリュームあり、甘辛タレのうな重が美味しくて

 

       「豚丼とミートスパ」  800円

リーズナブルな値段で豚丼の豚肉2枚

ボリュウームあり、結構若い女性が食べていた

 

      「豚重とそばセット」 温  1200円

 豚重の豚6枚照りが良い、柔らかい肉を甘いたれが

かけられている。ボリュウームがあり、そばと食べれると

満腹だった。そばは温かい天かすそばだった。

 

 

 

 

 

 

 


H29年ラーメン屋拝見記 網走市『海風堂』

2017-01-22 14:50:52 | ラーメン屋

              「海風堂」   

網走市潮見10にあります

ビックサンの建物の裏にあり駐車場も広いです

 

              「店内」

 新しいので綺麗です、広いし

 

              「メニュー」

 塩、味噌、しょう油、餃子など

 

    「焼きネギラーメン  味噌」 950円

 お膳に乗ってきます

 焼きネギが野菜ラーメンみたいにシナシナで!

 くどい感ありましたスープが、チャーシューは柔らかくて

溶けてしまいます。麺は中太ちじれ麺で噛みごたえあります

 

        「塩ラーメン」  700円

透明感あるスープが気に入りました

味はシンプルでコクあり中太麺が合います

味噌よりおいしいでした

 

  「炙りチャーシューラーメン しょう油」  1050円

トロトロ焼きチャーシューが美味しいです

背脂が気になりました

 

        「餃子」  6ヶ   400円

絶品餃子でした、大きいし肉餡も豊富味付いていて

そのままでも美味しいです

 

 お店新しいのできれいで店内もゆったりしているので

気持ちよく戴けましたですよ。

 

 

 

 

 

 

 


H29年度新種のお米

2017-01-15 10:50:55 | グルメ

          「彩のかがやき」

 埼玉県さんの新しいお米 食味特A

 

            「彩のきずな」

 埼玉県新品種の米

 昨年は岐阜県の産地品種銘柄米「はつしも」と

茨城県の「ふくまる」をたべてみました。

 

 今年度は埼玉県の産地品種銘柄米「彩のかがやき」と

新品種「彩のきずな」をいただいています。こしひかりに負けない

美味しさです。食味ランキングA’の評価米ですので輝いています

 

 


H29年ラーメン屋拝見記 北見市『たんぽぽ』

2017-01-05 11:05:58 | ラーメン屋

           「たんぽぽ」前景

 北見市緑町3丁目です

 

             「店内」

 

               「メニュー表」

 ここは塩ラーメンが人気

 

       「しょう油ラーメン」  720円

     「しょう油ラーメン」のトッピング

       「しょう油ラーメン」の麺

太麺で黄色いちじれ麺

 

          「塩ラーメン」   720円

 具材はしょう油とおなじ

           「塩ラーメンの麺」

 太めのちじれ麺使用、スープは透明感ある

 

        「カレーラーメン」  810円

さらっとしたカレースープ

        「カレーラーメン」の麺

        「餃子」  6ヶ  460円

にんにくが効いた餡が美味しい

 

 透明スープがあっさりしている。万人向きラーメン

カレーラーメンも和風味でトロリ感よりあっさり感で

食べやすいラーメンでした。「塩ラーメンは」きれいな

透明なスープが新鮮です、いまどきコッテリなラーメンが

多いのですが!昼は待ち人あり、家族ずれがほとんどで

すぐに満員状態でした。食べたらすぐ席を空けてやりました。