「えびそば 金行」
「金行」 前景
駐車場は店前にあります
「メニュー」
券売機にも他のメニューあり
「えび味噌ラーメン」 890円
濃厚味噌でえびの味と香りがいっぱい。
「麺」は細いストレートの麺、固ゆでしてました。
「えび塩ラーメン」 890円
「麺は細麺」
麺は小麦麺と全粒粉麺とから選べます。今回、小麦麺でした。それが細いストレート麺です
「広島豚骨風ラーメン」
濃厚豚骨スープ味です。
麺はいずれも細麺ストレート麺です。固ゆでですので腰が強くて
噛み応えあり。えび味の濃いスープがしっかり絡んできます。スープは少ないですので
替え玉には足りないかも!
量から見てお値段が高めでした。全粒粉麺はいかがでしょうか気になります。
ラーメンが出来てくるのはすごく早いです。
釧路系ラーメンに近いかも?