とうとう山ぶどうを収穫しました。
結構な量があったよ
正味３３５グラム
それをホワイトリカーに漬け込みました。
ぶどうを発酵させて
アルコールを作るのはダメだけど
すでに作ってあるアルコールに漬けるのはＯＫ
みたい。
ちなみにこの前収穫したレモンも漬けました。
さわやかな香りでおいしいお酒になりそうですー
スッパそうなので角砂糖ちょっと多めです。
お酒は弱くてあまり飲めないんですが、果実酒作るのは好きなんだな～。。。
数年前に作った梅酒とさくらんぼ酒があるけど、あんまりおいしくない
今回のはおいしく出来ますようにー