兵庫県のジビエ料理屋様への週末納入は
大型の冷凍ストッカーですが、ご主人も奥様も
ご自分たちで狩猟をされて獲物を調理されます
鹿や猪などが主な獲物とのお話ですが、厨房屋の
オヤジも心筋梗塞で倒れるまでは狩猟をしており
その経験では空を飛んでいる獲物では鴨が一番
美味しく、地面を走っているものの中では猪が
一番美味しいです・・
赤味噌鍋で食べるより白味噌仕立ての水焚きで
ポン酢で食べるのが一番おいしくお味にも品が
有りますが、この食べ方はうまく処理された猪肉で
無ければ駄目で、そうでなければ赤味噌鍋で
グツグツ炊いて食べるのが無難で臭い消しと
なります・・
弊店は昔から中古品や型遅れ商品の扱いは無く
メーカー製造工場出荷部よりの新品直送となります。
商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー
定価７３８，１００円 新品販価３５４，２８８円
消費税も送料も込みです。
幅１８００×奥行き８００×高さ８５０（ｍｍ）で
単相１００Vの６３５リッター
庫内温度は冷蔵―２０℃で急速冷却スイッチや
高温警報ランプ、ヘラ、バスケット、庫内灯など
付属しており、床面段差も有りません。
最近はよくホームセンターなどで廉価な外国製品も
並んでおりますが、やはり丈夫で長持ち、堅牢で
電気代もお安い国産商品が一番と心得ます
他にも色々なタイプやサイズも揃っております
ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。
御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出
持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも
承っておりますので何時でもお申し付け下さい。
勿論新品のメーカー一年間保証に加え、
心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。
お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や
メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。
弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と
信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
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