そして、今晩のお月様は満月。
ああ、秋ねぇ・・・。
(気温は夏並みに暑かったけど)
そう、秋です。
今日のパン祭りも秋仕様♪
今回は栗のパン三種盛りをご用意。
左から、栗ごパン(水辺プラザかもと) 栗あんぱん(カリメロ) 栗クリームパン(アフタヌーンティー)
それぞれに栗を生かしたパンを集めてみました。
まずは、カリメロさんの”栗あんぱん”
見た目も栗♪
餡も栗餡、そしてまるまる一個の栗が入っているのが大きな特徴です。
我が社に販売に来られるのですが、この栗あんぱんは季節限定ものでも大人気で。
買えればラッキーという、パン。
ええ、今週の最大ラッキーは、このパンを買えたことでした(笑)
こちらは、毎年楽しみな”アフタヌーンティー”さんの”栗クリームパン”。
このパンがショーウィンドウに姿を見せてくれるようになることも、秋の恒例行事。
こうして切ってみると、そんなにクリーム入っていないように見えるでしょ?
ところが、このックリームが実に濃厚な栗味。
洋酒もちょっと効いた大人のクリーム。
そして、一個まるまるではないけれど、かなり大きめな栗の実が隠れています。
・・・食感が変わって、かなり美味。
見かけは一番地味な”くりゴパン”
・・買って帰る時に、ちょっとつぶれたけど・・。
菊鹿町の栗の栗あん!の多いこと!
栗あん、というより、ほぼ栗をつぶしただけのようです。
水辺プラザさんで有名な米パンの”八十八パン”の生地で、その栗あんを包んだパンなのですが
もっちりした生地と栗あんの組み合わせでたしかに、栗ごはん。
いえ、栗ゴパン。
・・・非常に美味♪
さてさて、秋も本番。
秋はパンもおいしくする季節のようです。
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