先週木曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆
「つけ麺 丸和 各務原分店」
時刻は１８時過ぎって事で既にお店はオープン。
お客さんいっぱいでしたが運良くテーブル席が一つ空いてる☆
座った直後に外待ち発生ｗｗ
まずは運転手付きなので黒ラベルいかせていただきます☆
最高ｗｗ
で、唐揚げもオーダー。
黒ラベルと合わない訳がない☆
揚げたての唐揚げは最高なのは言うまでもない（言ってるけどｗｗ）。
「台湾つけ麺」
自分が最もコチラで愛している一杯☆
レギュラーメニューで食べれるのが嬉しい。
なかなか限定とかあるといけないのよｗｗ
久しぶりにいただけて感激。
熱々グツグツなつけ汁は石焼鍋仕様。
そしてハーフミックスベースのスープが良いのよ☆
中にはチャーシュー、ミンチ、メンマ、もやし、ニラ、ネギ、背脂。
そして麺の器には追加の生卵（卵黄）がトッピング。
麺量は並盛りで。
本当は中盛りいきたかったんだけど夜なので（涙）
美しい盛り付け☆
ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。
自家製のツルン＆モッチリの麺が最高☆
そこにハーフミックスのスープが絡む。
まろやかな動物系の出汁にラー油とミンチの旨味、そしてニンニクがガツンと味をまとめる。
濃過ぎず、臼過ぎずの最高のバランス。
メチャ美味しい。
チャーシューはトロトロ☆
柔らかで最高。
そしてもやしが良いのよ。
何気に背脂の旨味もじんわり美味しい。
途中、生卵を崩して麺に絡めてスープに投入。
辛い中にマイルドをプラス☆
これ最高。
〆はスープ割り。
ひたすらに美味しい☆
けど全部飲むのは身体に良くないｗｗ
我慢我慢ｗｗｗ
いや～最高でした☆
また来ます。
ご馳走様でした！
I LOVE MUSIC
久しぶりに今日聴いたらやっぱカッコいい☆
abingdon boys school
「abingdon boys school」
２００７年リリース。
１７年前ですね。
TMレボリューションこと西川貴教率いるバンド☆
「HOWLING」最高。
なかなかのメンバー。
プログラミング＆キーボードはあの布袋さんのギタリズムの立役者、岸利至☆
そしてギターはWANDSにも在籍していた柴崎浩。
で、ギタリストの柴崎浩さん☆
テクニックもですがヴィジュアルも良いようで。
愛機はミュージックマン、ポールリードスミスと渡り歩き。
現在はヤマハのようですね。
ミュージックマンは使ってみたいと思いますが、ポールリードスミスはイマイチそんな感じじゃないｗｗ
ヤマハは自分が最初に持ったエレキギター☆
アビンドンまたやって欲しいな。
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