久しぶりに休みが重なったのでドライブへ行ってきました。
今回はLombardiaからすぐのEmilia-Romagna、ピアチェンツァです。
風はまだまだ冷たいけれど、なかなかのお天気でしょ?
私達の日帰り旅行はいつもそうなのですが特別なことをするというわけではなく、
ちょっとお散歩して、良さげなBarがあったらカフェでも飲んでという感じ。
北イタリアはどこの町も大して代わり映えがないので近所でもよさそうですが…
そこは何となく気持ちの問題なんですかね。やっぱり遠出は楽しいです。
Piacenzaでのお昼ごはんは"Pisarei e Fasò"。
粉とパン粉にお水と塩を加えて練ったニョッキ似のパスタ+Borlotti(うずら豆)のプリモで、
un piatto tipico della cucina piacentinaだそうです。
もちもちとした、味もシンプルなパスタでとても美味しかったです。
さてさて、次はどこへ行こうかな?? ( ´ー`)