ガトーバスク作りました

最近、ヒメは少ししか昼寝をしないのですが、かわりに夜は１８時半～１９時ごろから眠ります。
そのせいか夜中に何回か起きるようになりましたが、
ゆっくり夕飯の支度をする時間ができたので悪くないなと思ってます。

さて、昨夜は時間が空いたのでガトーバスクを作ってみました。
「わたしとバスク」という本を読んで、一度食べてみたかったんです。

参考にしたレシピはこちら。

本物はどういう感じかわかりませんが、できあがりはかなり甘い。
でも、アーモンド入りのお菓子っておいしいですね。
ちょっと生地がポロポロになっちゃったのですが、
最近、甘いもの大好きなのでバクバク食べてしまいました。太りそう。

次回は生地をもう少ししっとりできるといいな。



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