小さな一歩の会便り 第８５号

先月から体調を崩してしまい、多くの方にご迷惑、ご心配をおかけして、申し訳ありませんでした。
お蔭様で、ようやく元気になりましたので、また活動を復活していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

４月に国際人権ネットワークへ寄付金を送付しましたが、代表の緒方さんから近況報告を兼ねたお礼状が届きましたので、ご紹介します。

『カンボジアの地雷被害者の方々へ自立支援や子どもたちの教育支援などの国際人権ネットワークの活動をご理解いただき、多額のご支援金を賜りまして心より感謝申し上げます。
いつも活動を助けていただき、励まされ、勇気をもらっています。みなさんが活動され、汗水流して得られた貴重な支援金に胸が熱くなります。本当にありがとうございます。
森さんや小さな一歩の会を応援してくださいました皆様の真心に対して恩返しが出来るようにがんばってまいります。

モンドルバイ村では、今年から新しい建物を禁止されました。以前から遺跡群の中なので無理だったのですが、ここ数年は監視が緩やかになっていて、教室を建てることができました。３教室でも丈夫な建物にしていましたので、助かっています。
教育を受けたい子どもたちが多く、２部制をとっていますが、教室が足りません。
建物が駄目なので、テントを張って野外授業も考えていますが、１年の半分は雨季なので野外授業は無理があり、しかもテント自体、許可が下りるか心配です。村長を交えて、遺跡管理団体の許可を願いたいと考えています。近年、遺跡群の開発と整備が始まったようです。

希望小学校では、１学年５０人を基準に考えていますが、面接には１５０人～２００人の子どもたちが来校します。先生が同じ村に住んでいますので、断ることが出来ないのが現状のようです。
１０月からの新学期には新たに５年生の授業も始まりますので、もう一人の先生の雇用、新体制の準備や教室内の整備、机やイス、文具、棚の整備など、沢山の作業準備を始めているところです。
９月中に準備を完了するために、８月末か９月に現地活動を予定しています。

支援金は、村人や子どもたちのために大切に使わせていただきます。
本当にありがとうございました。
　　　　　国際人権ネットワーク　　代表　　緒方　由美子　　　　　』


《５月の活動報告》
★５月２１日（金）　はあもにいフェスタ２０１０のチラシ
　６月２６日、２７日に熊本市男女共同企画センター「はあもにい」で開催される「はあもにいフェスタ２０１０」のパンフレットといっしょに「小さな一歩の会」のチラシも配布してもらえるということなので、原稿を作って持って行き、「はあもにい」の輪転機を使わせてもらって、５００枚印刷しました。
各市民センター、学校関係などに配ってもらうように仕分けをして、お願いしました。

《今後の活動》
★６月１２日（土）　定期活動日
　押し花しおり作りを行ないます。誰でもできて、楽しい作業ですので、ぜひご参加ください。

★６月２６日（土）・２７日（日）　はあもにいフェスタ２０１０
　熊本市男女共同参画センター「はあもにい」で、２６日・２７日の午前１０時から午後４時まで《はあもにいフェスタ２０１０》が開催されます。
約３０団体が参加し、女性のための講座や子育て支援、食の提供や物販など、さまざまな催しがあります。
「小さな一歩の会」でも一階エントランスで押し花しおり作り体験コーナーを設けますので、自分だけのオリジナルしおりを作りに来ませんか？
また大好評のぬいぐるみのクジも行ないます。１回１００円（空クジなし）でかわいい景品をいっぱい用意しています。
皆さまのお越しをお待ちしています。


〔使用済み切手〕
　ご家庭や職場などで使用済みの切手がありましたら、送ってください。大きめに切り取ってもらってもかまいませんが、切手の周り３ｍｍくらい残して切り取ってもらうと助かります。ご協力をおねがいします。
　
〔イベント会場探し〕
　しおりの販売やぬいぐるみのクジができるイベントがありましたらお知らせください。
屋内であれば、押し花しおり作りをすることもできます。子どもから年配の方まで、どなたにでも楽しんでいただけます。
材料はすべて持参しますので、人数に関わらず、遠慮なくお問合せください。

〔書き損じハガキ〕
　みなさまからいただいた書き損じハガキを、新しいハガキに交換して、その収益を寄付します。年賀状の書き損じなどありましたら、ご協力をお願いいたします。
交換した官製ハガキが２００枚以上ありますので、購入していただけると有難いです。

その他、活動へのご意見やアドバイスがありましたら、どんどんお寄せください。よろしくお願い申し上げます。

梅酒と梅ジュース

昨日ちぎって一晩水につけておいた梅を、一個一個、ヘタを取り除きながら洗ったあと、
少し外に干して乾燥させました。

傷んだものを除くと、ちょうど５ｋｇになったので、それぞれ１ｋｇずつに分けて、
梅ジュース３瓶、梅酒２瓶を作ることにしました。

梅の両面に包丁で十字に切り込みを入れて、ビンに入れていきます。
粒が大きいので、４０個くらいで１ｋｇになりました。
梅ジュースの作り方には、梅１ｋｇに砂糖１ｋｇとなっていますが、それだとちょっと甘すぎるので、
白砂糖を８００ｇずつにしています。
それにリンゴ酢１５０ｃｃを入れて呼び水にします。
少し溶けた砂糖を梅全体にまぶすように、よく振ります。

梅ジュースの場合は、そのままだと砂糖が下に沈んでしまい、梅が空気に触れてカビが生えてきてしまいます。
頻繁にビンを振って、梅のエキスがしみでた分で少しずつ砂糖を溶かして、よく梅にまぶします。
これを２，３日続けると砂糖がすっかり溶けて、梅がエキスに浸かってしまいますので、
その後は冷暗所で保管します。

梅酒の場合も、同じように梅に十字の切込みを入れていきますが、こちらは氷砂糖を使います。
ホワイトリカーには、梅１ｋｇに対して砂糖２００ｇ～５００ｇと書かれていて、
氷砂糖の方には、８００ｇ～１ｋｇとなっています。
去年は７００ｇ入れたのですが、少し甘めだったけど、とても美味しくできました。
今年は６５０ｇにしてみました。
梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカー１８００ｃｃを加え、こちらはそのまま冷暗所行きです。

ちなみに、ホワイトリカーも焼酎ですが、他の麦焼酎や芋焼酎は香りや味があるので、
果実酒には向かないそうです。
しかも、３５度以上ないと、果実の熟成がうまくいかず、腐敗してしまうかもしれないということです。

無味無臭なホワイトリカーが、果実の風味を引き出してくれるんですね。

梅ちぎり

梅の実がすっかり大きくなってしまいましたので、
娘に手伝ってもらって、収穫しました。

まず、余分な枝を高枝切バサミで取り除き、見つけやすくしました。
下に落としてしまうと傷がつくので、出来るだけ手でちぎります。
高いところは脚立に上り、木の枝と枝の間から手をのばすのですが、
変な体勢になったり、あちこちぶつけたり、たいへんです。
それに上ばかり見ていると、首が痛くなってしまいます。

毎年、１０ｋｇ以上あったのですが、今年は少なくて６ｋｇ弱でした。
実が少ない分、一個一個がかなり大きくて、普通の梅の２倍くらいあります。
今夜一晩、水につけて、明日、梅酒と梅ジュースにする予定です。

チラシ作り

６月の熊本市男女共同参画センターはあもにい（旧女性センター）のイベントに参加することになり、
そのチラシの原稿を作りました。
内容に間違いがあってはいけないので、担当者にＦＡＸして確認してもらったところ、
イベントの告知と団体名のところをもっと目立つようにした方がいいですよ、と
アドバイスを受け、そこを枠で囲んで強調したものに作り変えました。

その原稿を持って「はあもにい」に行き、紙と輪転機を使わせてもらって印刷しました。
初めて輪転機を使いましたが、コピー機よりずっと早いですね。
５００枚、あっという間に終わりました。

それをパンフレットといっしょに、熊本市の各施設に配っていただけるということで、
市民センターや学校関係など、それぞれ仕分けして置いてきました。
たくさんの人に来てもらえるとうれしいんですけどね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「はあもにいフェスタ２０１０」
日時　６月26日（土）・27日（日）10時～16時
場所　熊本市男女共同参画センター はあもにい
　　　　　１階エントランス
　　　　熊本市黒髪３丁目３－１０
　　（公共交通機関でお越しください）

　　 押し花しおり作り　1枚　150円
　　　　　　自分だけのオリジナルしおりを作ってみませんか？
　　　　　　小さなお子様から大人まで、誰でも楽しめますよ。

　　 ぬいぐるみクジ　1回　100円（空クジなし）
　　　　　　リラックマやスティッチ、カピバラさんなど、
　　　　　　かわいいぬいぐるみが当たります。

あれから一ヶ月

先月１８日、突然の血圧上昇に慌てふためいてしまいました
その後、なかなか血圧が安定せず、ちょっと動くと急に血圧が上がったり、頭が重かったり、
動悸がしたりと、この状態がずっと続くのかと不安になっていました。

それが、先週末から急に体が楽になり、血圧も正常になってきました。
知り合いの薬剤師の方に勧めていただいた漢方薬が体にあったのでしょうか。

まだストレスを感じたり、長時間の立ち仕事は無理で、完全復活とはいきませんが、
徐々に体力をつけていきたいと思います。

多くの方に心配をかけてしまいましたが、これからは体調に気をつけていきたいと思います。
コメントやメールをいただいた皆さま、ありがとうございました。