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人気おかずの料理レシピ
新キャベツ1玉87円、国産ブランド豚こま 69円/100g 特売品で
肉野菜炒め です(GABANカレーパウダーとオレガノ味)
・・・recipe(1人分)・・・
ごまバンズ 1個
※今回は手捏ねで作ったものを使用
新キャベツ 外葉2枚
豚こま肉 1~2切
塩、GABANカレーパウダー、GABANオレガノ 各少々
1.ごまバンズは冷めていたらレンジ加熱し温めて柔らかくする
2.キャベツは細すぎない千切りにし水に軽くさらして水気をきる 豚肉は短冊切りにする
3.鍋に油(分量外)を熱し 2の豚肉を炒め塩とオレガノで下味をつける
4.3に2のキャベツを加えカレーパウダーを振り全体になじませるよう炒め皿に盛る
5.1を半分に切りはさめるだけ4をはさむ 残りは皿に盛っておく
具がオーバーしてて何かお得な気分・・・(野菜好き)
塩とオレガノで味したお肉からいいお出汁がでて、カレー味があっさり美味しい