フード (ドキュメンタリー)

2週間程前に公開開始されたドキュメンタリーFood Incを見た。日本で公開されているのかこれからされるのかはわからないが、自分が口にしているものなどに興味がある方にはお勧めです。アメリカと日本の食品業界が類似しているとは勘だが思えない。大手食品会社が政治的な力を持っているようにも見えない。日本に住んでいないので勘です。でも、日本はラベルとかにはとても厳しいように見える。

ドキュメンタリを全て鵜呑みにしなくても、かなり目を覚まさせるドキュメンタリである。食品のラベル、加工はやりたい放題、鶏、豚、牛はホルモン漬け、農家は大手食品会社の操り人形。ファーストフード ネーションを読んでファーストフードの見方が変わった人はこの映画も楽しめるはずです。実際、著者はこのドキュメンタリーにもナレータとして登場しています。

南アフリカの牛、豚、鶏業界があそこまで流れ作業化されているとは思わないし、ホルモン漬けにするほど業界が発達しているとは思えないし、そうする必要もないように見える。広大な大地で人口も4800万人なので実際、いい肉は結構手に入る。

Food Inc　もし公開されたら足を運んでみては。


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