全粒粉食パン

久しぶりに製パン機使いました。

マニュアルを見て材料を調合します。

全粒粉と小麦粉をハーフ＆ハーフにします。

うちの製パン機はオリーブオイル、スキンミルク、バター、砂糖、塩、ドライイーストを入れます。

スキンミルクはないので、牛乳を代わりに入れます。

でメニューを「食パン」にして作り始めて、よく見たら「全粒粉」というメニューもありました。

それでも、出来上がりました。

食べるのは明日のお楽しみ。