たらこ醤油の巣ごもりそば ２人前
焼そばの料理レシピ---
舞茸 １/３パック
しめじ １/３パック
えのき １/３パック
玉葱 １/２個（輪切り）
ベビーリーフ 適量
麺(マルちゃん焼きそば・たらこ) ２袋＋粉末ソース
ごま油 大２
醤油 大１
卵（黄身）２個
フライパンでごま油大2を熱し、茸類と玉葱を炒める。
その間に麺を袋から取り出し、耐熱容器に入れてレンジ２分チン。
野菜をいったん取り出し、湯120ｃｃと粉末ソースを
フライパンに溶き入れ、煮立ったら麺を入れてほぐす。
野菜をまたフライパンに戻して麺と混ぜる。
鍋肌から醤油大１を入れて香りが立ってきたら全体に絡める。
お皿に麺・ベビーリーフ・黄身の順に盛る。
※お好みでマヨネーズと白ゴマを振りかける。
和風で野菜もたっぷり食べられる焼きそばです^^。
焦がし醤油でお酒にも合いそう～^^
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焼そばの料理レシピ
今回はこちら↓^^
まるちゃんの焼きそばにたらこなんてあるんですね。
以前はやきそばと言えばソースだけだったのに。
驚きです。
本当にパスタみたいです☆
焼きそばに、たらこがある事に 今 と～っても驚いてい
ます。たらこスパのような感じ? でも、ソースがついて
いるので、焼きそばなんですね。不思議ですが、これ
とっても美味しそうです。
黄身を崩しながらお野菜と絡めていただくと、最高です
ね。焼きそばといっても、最近は1品豪華お料理で、
しっかりメインとなりますね☆
たらこ醤油の巣ごもりそば・・・たらこって
色々な麺に合いますよね！
お野菜もたっぷり摂れて・・・美味しそう！
私も今日はたらこ＆ビーフンを頂きました！
卵の黄身を加えるとコクが増して美味しそうです！
おつまみ麺にも良いですね！
↓の離乳食・・・こちらは私も頂きたい！
（笑）栄養があって消化にも良くて・・・
そうそう、酵素、私は長年、３０種類の
果物、ハーブ、穀物などからできているのを
毎朝、飲んでます！
発酵食品を摂るって大事です・・・
私はサプリで済ませてますが・・・
kazさんの様にご自身で作られたら
嬉しいですね！
そうなんです～^^たらこ♪
たらこパスタを作るよりも
とっても早くて簡単に出来て
洗い物も少なくて経済的です^^)
たらこはフリーズドライなので
プチプチ感もなく、味わいだけですが…
パスタに近い焼きそばで、
本当面白い商品だな～♪と感心しました！
ね～本当私もこの商品を見かけたときに
ここまで進化した焼きそば～！と驚きました^^;
料理のアレンジ次第で
色んなレシピが出来そうです。
焼きそばの可能性がぐーんと
広がりそうな、たらこ味です^^)
ソース自体に味がしっかりついているのに
焦がし醤油の風味も追加しましたので、
黄身でやや濃さに淡さをだしました^^)
思いついたままのネーミングでしたので^^;
やや長いタイトルになってしまいました～（笑）
たらこ＆ビーフン！みえさんのビーフン料理、
いつも海鮮やお野菜たっぷりで美味しそうです^
黄身を加えると一気にマイルドになるので
食もすすんで困ってしまいます（笑）
酵素、みえさん、さすがです☆
発酵食品を身体に吸収させること、
身体に良いことたっぷりですね^^)