2月の世田谷手作り市、終了しました。

無事、世田谷手作り市終了しました。


新しいお客様や常連様だけでなく、
友人や後輩、お世話になった先輩が来てくれて、本当に感謝の気持ちで一杯です。


誰かに会える度に、珈琲をやってて良かったなって思える今日この頃。
皆様のおかげでまた次も頑張れる気がします。
本日いらっしゃって下さった皆様、本当にありがとうございました☆

一日の終わりは高円寺の『古本酒場コクテイル』で、独り反省会。
まだまだ見直すトコ、改善するコトが沢山。次回はよりよいサービスができるよう精進しますっ。


来月は

・渋谷手作り市
・池袋ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ市
・世田谷手作り市

の３イベントに出店予定です。これからもcafe' an-dropをよろしくお願いします。

いーはとーぼ/下北沢 一番街 "麻袋は珈琲豆の夢を見る Vol.05"

いーはとーぼ

新譜と新刊を追い続けて36年間。珈琲やケーキだけでなく、
店内ではCD、本、レコードなどの企画・製作・販売もしてます。
店内には小さなBoseのスピーカー二台しかないのに、音がなんかすごいんです。
なんていうか音楽に包まれているというか。ご主人いわく、
店内全て木で出来ていて、店そのものがスピーカーの役割をしているからだとか。

あくまで僕の観点なんですが、カフェでは音楽は背景というか、
BGMであり環境音であり、食器同士の当たる音や人々の話声などと同義な気がします。
流れてくる音楽に対して大半僕らは受動的に、ただただ聞こえてくる音を耳から脳へ受け入れている。
けど、いーはとーぼでは音楽がBGMじゃなくて、空間や時間、
訪れた人の想いにまで影響を与える要素になっているような気がします。
脳と耳が音楽を聴こう!って積極的に働き出す感じと言いますか。
そういえば、いーはとーぼに来るお客様は、黙って珈琲を飲みながら音楽に聴き入ってる人が多いな。

あっ。肝心の珈琲の話に触れてなかった(-。-;
もちろん珈琲、美味しい。
深煎りなんだけど、飲み易くて。
飲み終わってからも余韻が口の中に漂う。下北沢で僕が一番好きな珈琲です。
音楽の息遣いを感じながら頂くコーヒーとチョコケーキは感動モノ。
是非一人でフラッと来て欲しいお店です。


『いーはとーぼ』
東京都世田谷区北沢2-34-9
トキワビル２Ｆ
TEL 03-3466-1815
website:なし
定休日:元旦のみ

2月24日、世田谷手作り市 出店します

まだまだ寒い日が続きますが。
24日(日)、三軒茶屋の世田谷観音にて手作り市に出店させて頂きます。

今回は"ブラジル セラード手摘み完熟"と"マンデリン シボルガー"をご用意。
シボルガーはマンデリンの独特な個性を持ちつつも、優しい口当たり。
浅煎りで焙煎したいなと考えてます。

今回は『カンロ珈琲』さんも出店なさいます。
カンロ珈琲さんはマンデリン ブルーバダックの深煎りを
出品する(と思う)ので、飲み比べてみたりしたら面白いんじゃないでしょうか☆

それと今回はオマケもご用意しちゃいます。
『ブログ見たましたっ』とか
『FaceBookでいいね！しましたっ』とか
『中学校の頃から、ずっと好きでしたっ』とか…
そういった類のワードをおっしゃってくれた方にとっておきのオマケをプレゼント。
数に限りがございますが、あんまり出ないと思うので、お急ぎにならないでも大丈夫だと思います(-。-;

秋に比べると出店者もお客様も減り気味ではございますが、
マイペースかつ一生懸命営業致しますので、よろしかったら是非足をお運び下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。


『世田谷手作り市』
日時:
2013.2.24. 10:00～16:00
場所:
世田谷観音・参道
所在地:
東京都世田谷区下馬4-9-4

鬼子母神 手創り市に行って参りましたっ。

豊島区雑司ヶ谷にある「鬼子母神」と「大鳥神社」にて同時開催された手創り市に遊びに行って参りました。

仕事の都合、あまりゆっくりできなかったけど、手作り市仲間と話したり試食しまくったり、楽しい時間を過ごしました。

それにしても出店数や来場者数、いやぁすごかった…。

東京生まれHipHop育ちな僕ですが、今日の人の数にはビックリ。
これで少ない方だというんですから、またまたビックリ。

沢山の知り合い作家さんが出店してました☆
世田谷観音で来店なさってくれたお客様も来場していたりで、またまたまたびっくり。

深煎り珈琲専門
『Fresta plus 』さん。


益子イベント以来の再会です☆
『珈琲カブ』さん


新作energaia。表面の質感が個人的に好き。
和蝋燭『haze』さん。


ご主人の優しい想いが作品に込められてます。世田谷、渋谷手作り市でご一緒した
『スタジオ ナナホシ』さん。


天国への贈り物に。
お香作家『mek&jirra』さん


食べるのが勿体無いぐらい可愛いらしい焼菓子とクッキー
『Petit Entrep�t』さん

an-dropもいつかこのイベントに出たいなぁ…

次回開催は3/17(日)。
慌ただしい池袋の中の、ほっこりした神社で、お気に入りの作品や作家にきっと出会えるはず。
是非一度足を運んでみてはいかがでしょう☆


『鬼子母神•大鳥神社 手創り市』
東京都豊島区雑司ヶ谷3-15-20
http://www.tezukuriichi.com/home.html

Coffee amp/新高円寺 "麻袋は珈琲豆の夢を見る Vol.04"

Coffee amp/新高円寺

新高円寺 ルック通りにある自家焙煎のコーヒースタンド。
スタイリッシュでありながら高円寺らしい親しみ易さ、入り易さがあるお店。
若者から年配の方まで、いつも賑わってます。
オーナーは原宿のDOUBLE TALLでバリスタ修行したのち、
シアトルへ、高円寺にお店を出したそうです。
すげぇなぁ、俺なんか本州から出たことないよ(~_~;)

FUJIROYAL製半熱風式3kg(?)を使って店内で焙煎してるみたいです。
『味作りからお客様に届くまで全てに関わりたい』という想いをビンビン感じます。

エスプレッソだけでなく、プレス式のコーヒーやバナナケーキなど自家製スイーツもあります。
個人的にはプレスで出したコーヒーよりエスプレッソやカフェラテがオススメ。
なんとエスプレッソは\300～という高円寺価格でお得。
もちろん珈琲豆の挽き売りもやってます。
ダテーラ、ケニアなどハイクラスで高価な豆ばかりでスゴイ。

豆の産地を地図で示したり、焙煎前後のサンプルを展示、
豆ごとの詳しい説明カード、自宅でのオススメの淹れ方を教えたり…。
沢山の人に美味しいコーヒーやエスプレッソを
飲んで欲しい、知って欲しいという工夫と想いが随所に感じられる店です。


『coffee-amp』
東京都杉並区高円寺南2-20-13 コアビル102
営業時間：12時～21時
定休日：　水曜日
tel：　03-5929-9587
http://www.coffee-amp.com/

シュギー オーティス/ 『Inspilation Infomation』

シュギー•オーティス/
『Inspilation Infomation』

ソウルとファンクとブルースとジャズ、色々なジャンルが詰め込まれたようなアルバム。
全体的にゆるいけど、ほどよい緊張感も感じます。
知り合いに勧められたんだけど、初めて聴いた音楽でとても新鮮でした。
こんな音楽がまだ俺が生まれるずっと前の1974年に存在していたなんて、ビックリ。
とにかくギター、カッコよ過ぎ。驚くことにこのアルバムは彼が15歳でレコーディングしたらしいです。
しかも歌も上手。俺が中学生の頃なんか遊びでギター触って、
コードF押さえらなくて苦労してた頃だよ( ；´Д｀)

「Inspiration　Information」と「Not　Available」はファンキー。
ソウルな感じの「Strawberry　Letter」
ジャズっぽい雰囲気の「Rainy　Day」
ブルースの空気感が漂う「Sweet　Thing」

楽曲は全て彼が一人で楽器を演奏して多重録音したそうです。
えぇー∑(゜Д゜)
やはりいるんだね、天才って。
お父さんはジョニー オーティスというギタリスト。
やっぱり音楽家の遺伝子のようなものがあるのかなぁ。

このアルバム以降、彼はアルバムを出しておらず沈黙を守り続けていたそうですが、
近々39年ぶりにアルバム出すそうです。この時代に産んでくれた両親に感謝(笑)
絶対聴きますっ。

渋谷手作り市、無事終了しましたっ

本日の渋谷手作り市、おかげさまで無事終了しましたっ！

ブラジルとモカを出品したんだけど、ブラジルは初の完売☆
ありがたいです、嬉しいです。

自分としては酸味の珈琲を知ってもらいたい想いがあるので、
今後はもっと酸味の珈琲の良さを伝えられるよう、
色々なアクションを仕掛けて行きたいわけです。
目指せ、酸味も苦味も完売っ!

この日は、保育園からの付き合いの親友が遊びに来てくれたり、彼が誕生日だったり、
久しぶりにあったバンドやってる友達のMCもセッションもすごく上手くなってたり。
今日はHappyなことが盛り沢山でした。


締めに、ふかわりょうのラジオ聴いて就寝。

次回は2/24、世田谷観音手作り市。
皆さん、どうぞcafe' an-dropをよろしくお願いします。

渋谷手作り市の準備完了っ

仕事や出張でドタバタしちゃったけど、
なんとか手作り市に出品する珈琲が焙煎できました。
あー、よかった。


実は焙煎方法と抽出方法をちょこっと変えてたり。
以前よりずっとキレイな味になったと思います。


せっかくなので宣伝も。
今週の2/9(土) 渋谷区八幡神社で開かれる渋谷手作り市に出店。
150以上の手作り作家さんが集う中、マイペースに珈琲売ってます。
僕はシャイボーイですが気軽に話しかけてくださいね。
答えられることならなんでもお答えしますのでっ

よかったらぜひ遊びに来て下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

『渋谷手作り市』
日時:
2013.2.9. 10:00～16:00
場所:
代々木八幡宮・参道
所在地:
東京都渋谷区代々木5-1-1

『Haze』 麻袋は珈琲豆の夢を見る vol.03

麻袋は珈琲豆の夢を見る vol.03

和蝋燭 "Haze"


様々なイベントで活動•出店なさってる和蝋燭作家さん2人組。
和蝋燭って、時代劇とかでしか見たことなかったのでとても新鮮です。
ホームページや作品タイトルのセンス、好き。

和蝋燭の原料は『ハゼ(櫨)』、
『Haze』と書いて『ヘイズ(薄煙)』。
偶然なのか、このクロスオーバー。
お二人は海外でも活動していらっしゃるそうです、すげー。
また手作り市で会えたら、本州から出たことない僕としては海外での活動の話とかも聴きたいです。
2/17には鬼子母神の手作り市にも参加なさるそうです。

"和"の持つシンプルな中にある奥深さ、是非ご覧になって下さい。
きっと和蝋燭の灯り、が新しい価値観や生き方を照らしてくれますよ。

和蝋燭 『Haze』

リンク集、始めました。

手作り作家やカフェのホームページのリンク集を作ることにしました。
とはいえ、gooブログにはリンク機能がないようなので、
あくまでカテゴリーを作っただけなんだけど。
少し使いづらいとは思いますが、
少しでも沢山の人に作家さんを知ってもらえたらいいと思います。

手作り作家リンク

手作り作家リンク。
URLの変更や追加などありましたら、僕までよろしくお願いします。

『阿佐美や』
壺焼きの焼き芋屋さん。
阿佐美や

『カンロ珈琲』
手回し珈琲焙煎家さん。TOPのブタ、かわいい。
kanro coffee

『haze』
和蝋燭作家さん。
和蝋燭 『Haze』

『阿佐美や』 麻袋は珈琲豆の夢を見る vol.02

麻袋は珈琲豆の夢を見る vol.02

"阿佐美や"

僕の20年とちょいの人生における
焼き芋観を覆した焼き芋アーティストさんです。


阿佐美やさんは、埼玉で焼き芋の移動販売をしてらっしゃいます。
今では珍しい壺焼きという製法で、軽トラやリヤカーで焼き芋を販売。
もちろん無農薬です。とっても甘いお芋を焼いてくれます。
外側がパリパリなのに中はシットリ。
だけど蒸した感じでもない、絶妙なバランスで水分が飛んでます。


僕の個人的なオススメの食べ方は半分に割り、
半分をアツアツのうちに食べて、残りを冷めてから食べるスタイル。
冷めると更に甘味が増して、食感がまるで芋羊羹みたいになるんです。
温度によって感じる味が変化するあたり、
珈琲と通じる部分がある気がします。


夏場は焼きトウモロコシとかき氷、クジ引きなんかも☆
駄菓子屋さんみたいでなんかイイっすね。
もう大ファンです、俺。

やきいもとうもろこしかき氷
『阿佐美や』
http://www.asamiya.org/