分かってるんですが…

吉◯家は無条件で旨いんですけど…
こんなんばっか食ってっとヨロシクないよね💦








ラーメンばっかの生活も
フツーにやべえっスけどね汗








去年の人間ドックから6キロくらい太ってしまったから、もうホントにヤバい💦







うん、ちょっとずつ正してみよう







次でラストです✋






はれお

思い立ったら

無性に食べたくなりまして💦



ていうか…
これ食べる為だけに新潟行くのって(笑)




何かね…
ホッコリするまろやかなスープの味がいいんですよ🍜中々の中毒性をお持ちでございます(^^)



それと、車の登録等でたまに新潟にいくのですが…そこからこのラーメン屋まで車で5分くらいなので昼飯と絡めるなら絶対ココと決めております🍜




野菜増しで頼んだんですが…
これ以上増せれそうですよね
どーなんでしょう？





また通えば分かるか(笑)





また更新します📲





フタツメ普及委員会委員の
はれお

急に…

昨日冷え込んだせいか、鼻水が止まらずに頭ん中もモワモワっとしてきたので…とりあえず🍜
八の特製濃厚つけ麺チャーシュー増し(あつもり)を頼む




昔は麺の温度に関係なくチョロっとつけダレに付ける程度でしたが、最近はつけダレに思いっきり浸して泳がせて食べるのが好きです😊









そして今日
お客と行った(←前日食ったこと、頭から飛んでます)🍜
王風珍のネギみそ(赤)味玉トッピング



風邪等で具合悪い時によくお伺いしまして割と高確率で頼みます😅ニンニクが程よく効いてる味噌スープと麺がよく絡むのは勿論の事、それに野菜と辛ネギがアクセントとなりましてアッツアツで頂けまして…




何が言いたいかと言えば
オレの中でとにかくサイコーなんです🍜





とりあえず
今日はここまで





某有名店普及委員会委員としては
週末にでも…チョット考えたりしてます🍜






はれお

仕込みからの～

昨日の話です
(作成中に寝てしまいました💤)












来月から始まる恒例のさくら茶屋に向けまして…
気合い入っておりますよ！









毎年の如く頑張らんばなのは勿論なんですが、今回は例年より営業期間が長いのと、付け加えまして作業の効率(商品提供の仕方や調理そのものに対する事)を少しずつ変えてやっていくとの事💡まあ、尚更頑張らんばという事ですね😅







↑の画像にある塩麹からあげは勿論の事、ド定番の焼きそばにも…？？？(注:調理の工程はいつも通り変わりませんけどね笑)いや、これ以上は止めときましょう笑








という事で
オープンをお楽しみに✨








仕込みが終わってか～ら～の～
◯六さんで一杯(どころじゃないですが笑)やりまして…









その後、何人かで別の店へ…








その店…
昨日初めて入ったのですが、過去に行った事のある人達曰く…出されるラーメンが超絶ぬるいという事で有名なんですね笑








でもね、昨日はアッツアツのが出てきましたよ🍜ラーメンに対する姿勢が変わったのかもしれませんね笑









気になる方は是非！







はれお

作成中…

仕事後、
車屋さんの組合の決算書の作成に勤しんでおります汗














帳簿のお金は合ってるんだけど…いざこーいう報告書作るってなると、どこにどー入れてきゃいいか分からなくなる…汗





これって
あるあるですかね？






会計って大変だぁ😱
(話には聞いてましたけど…)






作成経験者ルパン氏に
協力を求めるはれおであった💦
(ていうかまだしてませんけど…爆)






明日にでも
聞いてみますかね👂






今日は時事ネタをカマすところ、予定を変更してお送りしました😓






また更新します🙋






はれお