ローズマリーの庭へ

去年の夏訪れたシチリアでも
一昨年の夏訪れたキプロスでも

どこまでも続く分厚い生垣として
ローズマリーが有効に使われているのに感銘を受けた。

ローズマリーは
うちでも鶏の丸焼きに使ったり
味が今一つのシャンパンやジンジャーエールに浮かべたり
テーブル・セッティングに使ったりはしてきたが

豪快に生垣にしてもいけるのか！　と。

見た目も青々して美しく、
あの香りと
また、英国の天候でもよく育つ強さ！

ズボラでテキトーでイイカゲンなB型のわたしが育てるにはぴったりだ。

おまけにこの香りは認知症予防にもなるそうだ。

まさに地中海の神々のハーブ。


園芸センターで、

「これ、全部頂戴。この住所に届けてね」

という究極のセリフも言えた。