ベルリンでアメリカザリガニをレストランで出すことになった・・・と言う記事

 

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180508-00000064-reut-eurp

本当は「アメリカザリガニ」は食用としても結構いけるらしいし、日本でも戦後の食糧難の時代には結構重宝がられていたみたいですね。

但し、「寄生虫」がいるので「熱処理」は必須なのですが・・・。

日本と違って捕まえたアメリカザリガニをレストランに売りに行っても良いみたいですね。