子供のおやつ②揚げないポテチ

材料*******
ジャガイモ　　お好きな量を。沢山食べたい方は沢山どうぞ。
塩　　　　　　少々
ナント！！材料は以上なのです。

作り方*****
①ジャガイモの皮をむく。
②ジャガイモを薄く切る。スライサーでもいいんだろうけど、私は１㎜くらいに薄く切ってます。そのほうが歯ごたえがあって、美味しいと思うんだけど
③ペーパータオルでジャガイモの水気をふき取る
④お皿にクッキングシートを敷いて、③のジャガイモを重ならないように並べ、塩をふる
⑤④をモチロンのことラップはせずに、電子レンジでチン！
　500Wくらいなら２分半くらいチンして、ジャガイモを裏返して再び２分くらいチン！
↑水気が飛んでパリッとするまでチンしてね。こげすぎたりしないよう時々様子をみてね。ちょびっと焦げ目つく感じが美味しいと思う。
※ポイントはジャガイモを重ならないようにすること。くっつくから。お皿にしくのは必ずクッキングシートで！ペーパータオルだとくっついちゃうよ。
※アレンジで、コンソメ顆粒をふったり、青海苔＆お塩にしたり、カレー粉ふったり、試してみてね。

揚げてないので、ヘルシーだし、ジャガイモ＆お塩のみで安心！でも、ジャガイモ一個につきちょっとしか取れないんです。画像はちょうど１個分＝子供１人分って感じです。
我が家の人気おやつで、結構な割合でリピートしてます。
あぁ簡単de感嘆！！