☆伝統野菜を召し上がれ♪☆

秋田　田沢湖　湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆

明日から伝統野菜プレートがスタートします♪

伝統野菜とは、昭和30年代以前から秋田県内で栽培されていたもので人名や地名がついていて現在でも種子や苗があり生産物が手に入るものとされています。

ここでしか味わえない貴重なお野菜たちをその野菜の美味しさが一番分かる調理方法でプレートを完成させました。

1日限定20食です。ぜひ、ご賞味ください♪

※収穫状況によって内容が変更になる場合もございます。