湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

☆秋田のがっこ、大人気です!!☆

2017年04月30日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆

只今ORAEの売店ではこの2つのお漬物を販売しております。

秋田県湯沢市の伊藤漬物様が作ったお楽しみぶくろと自社製のいぶりがっこです。

どちらも大人気!

「長いいぶりがっこは食べきれるか不安で買うのをためらうけど、この大きさならちょうどいい♪」

「小袋だし、お土産に最適だね!」

いぶりがっこは真空状態なのでにおいも気になりません。

お漬物はお店によって味が違ったりするので色々な味を愉しんでみてくださいね(*^_^*)

お楽しみぶくろ ¥600(抜)

自社製・いぶりがっこ ¥352(抜)


今日から楽しいゴールデンウィーク♪

2017年04月29日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今日から待ちに待ったゴールデンウィークですね!

連休中のご予定はお決まりでしょうか(*^_^*)??

今日の田沢湖は朝から雨模様・・・

ちょっと肌寒いです。

でも、レストランORAEはそんなお天気に負けないくらい元気に営業中です♪

田沢湖を眺めながら美味しい自家製ビールやランチをお楽しみ頂けます!(^^)!

<おすすめランチメニューのご案内>

パスタランチ 1500円(税別)

パスタランチA なんかおいしんだよね~ナポリ

パスタランチB 自家製ベーコンのレアカルボナーラ

AまたはBのお好きなパスタ+前菜サラダ(ヤマダフーズ「超しっかり豆腐・絹」使用)+本日のスープ付き 

ORAEの季節コロッケと自家製しょっつるから揚げランチセット 1500円(税別)

季節コロッケは秋田県産みどり大豆だけで作った「allビーンズコロッケ」

◎お塩かレモンでお召し上がりいただくのがおすすめ!!

+前菜サラダ(ヤマダフーズ「超しっかり豆腐・絹」使用)+自家製パンまたは秋田こまち米ご飯+本日のスープorお味噌汁付き

わたしのおすすめはコロッケと唐揚げのランチです!

ボリュームも栄養も満点◎

ぜひ、ご利用くださいませ(*^。^*)

 

今日の夕方の田沢湖です。

雨は上がりましたがさ、寒い・・・

風邪をひかないようにきをつけたいですね(●^o^●)

 


角館の桜

2017年04月28日 | スタッフコメント!

秋田県 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの魚人です!

角館の桜が今日からがピークが来ているそうです!

武家屋敷通りのシダレザクラは一部散り始めているそうです

桧木内川堤のソメイヨシノは満開だそうです!

明日から土、日曜日でお休みがとれる方が多いと思いますので

このお機会にぜひ見に行かれてはいかがでしょうか?                  


見頃♪カタクリの花

2017年04月27日 | スタッフコメント!
秋田県 田沢湖 湖畔の杜レストランオラエの如月です。
仙北市西木町八津・鎌足 かたくり群生地かたくりは地元では「カタッコ」「カタンコ」と呼ばれるユリ科の多年草です。特産の西明寺栗を栽培する栗林に自生しており、その規模は20ヘクタール(東京ドーム4.2個分)にも及びます。
4月中旬から5月上旬にかけて「 かたくり群生の郷」が開園されます。
大人 お一人様 300円。

☆花火と桜☆

2017年04月26日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆

昨日は大曲の花火と角館の桜、2つを楽しみました(*´ー`*)

角館の桜は毎年見に行っていますが何度見ても綺麗です!

花火はなかなか綺麗に撮れませんでした(´;ω;`)シンポジウムで29日まで花火が上がります。

桜と花火の共演はとても美しいです(^-^)

田沢湖の桜も待ち遠しいです♪


ドローン飛行場所

2017年04月24日 | スタッフコメント!

秋田県 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの魚人です!

仙北市でだれでも利用可能なドローンの飛行エリアを設定しているそうです

エリアを利用するときは申込書を仙北市のホームページからダウンロードできます

場所は田沢湖スキー場跡地だそうです

 


おすすめ!!あきた花紀行2017

2017年04月23日 | スタッフコメント!
秋田県田沢湖 湖畔の杜レストランオラエの如月です。
最近、ようやく暖かくなってきましたね♪
桜、水芭蕉、カタクリの花の情報が毎日見れる「あきた花紀行2017」を検索して見てください!!
遠くにいても毎日、チェックができます♪

角館の桜はまだつぼみのようです。満開になるのが楽しみですね~

☆新しく仲間入り☆

2017年04月22日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの紫蘭です☆

売店の新商品をご紹介します♪

その1 飲めるトマトのピューレ

トマトは「桃太郎」を使用。重さ1キログラムでたっぷり!そのままジュースとして飲んだりスープなどのお料理、焼酎割にも適しています。桃太郎の美味しさがしっかり味わえる逸品です!1174円(抜)

その2 麹なんばんみそ

秋田の東成瀬村でとれた青唐辛子を使用。ご飯がすすみます!687円(抜)

その3 とまとジャム

国産のトマトをジャムに。優しい味わいです(*^_^*)494円(抜)

その4 ばっけみそ

お馴染みだとは思いますが、ばっけみそ=ふきのとうのみそです。秋田県民は今のシーズン家庭でもばっけみそを作ったりします。田んぼの近くや道端、山にたくさん生えていますので毎日ばっけのフルコースです(^^)この商品に使われているばっけももちろん国産。494円(抜)

その5 ねりうめ

そのままご飯にのせたり、パスタに少し入れて和風にするのも美味しそうですね♪494円(抜)

以上5点は秋田県東成瀬村にある「なるせ加工研究会」の方々が丹精込めて作った商品です(*^_^*)

その6 沖縄野菜のピクルス

金美人参、ゴーヤ、金時人参・・・この3種類のお野菜をピクルスに。よく見てみると・・・

星の形!かわいいですね!色も赤、黄、緑でとてもきれいです♪820円(抜)

こちらの商品は秋田県湯沢市の「あお葉フーズ」様が丹精込めて作りました(*^_^*)

新商品、ぜひご賞味下さい☆


レストランのレイアウトを変えました♪

2017年04月21日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

もうすぐゴールデンウィークに角館の桜まつりも始まりますね(*^_^*)

レストランORAEも春のレイアウトに変えました。

何を変えたかと言いますと席数を増やしました。

冬はゆっくりと雪を見ながらくつろいで

春からは友人、カップル、家族など様々なシーンで楽しくお食事していただければと思います(^^)/

 

どのお席からもきれいな田沢湖をお楽しみいただけます。

こちらは今日の夕方のレストランから見た田沢湖です。

ぜひ、ORAEにお越しくださいませ♪

お待ちしております(^^)v