【垂井町】パティスリー＆カフェ Soleil blanc（ソレイユブラン）

垂井町のパチンコスイトの跡地に先月オープンしたばかりの洋菓子屋さんです。
東からのアクセスは見逃しやすいから注意。



ブラウンを基調とした垂井っぽくない（失礼）都会的で洗練された空気感の店内。
元がパチンコ屋とは思えないおしゃれな空間です。



奥にはカフェコーナーも5席ほど。売り場とはパーテーションで区切られているので、人の目を気にすること無く自分たちの時間を過ごすことができます。カフェコーナー限定のメニュー（好きなケーキ+ドリンクセット　600円）もあるようなので次回また利用してみよう。



鮮やかな彩色が目を引くケーキ類はほとんどが300円以下と求めやすい価格。
どれもこれもほんっと美味しそうで悩みまくった末、



オーナーパティシエである小森秀治さんの名を冠したシュークリームを購入しました。
専用ディスプレイまであって一押しメニューっぽいです。


秀クリーム（しゅーくりーむ）　126円

ふんわ～り軽いシュー生地の中には、甘さ控えめでこれまたかる～いカスタードクリームがたっぷり。これでもかってぐらいほんとーにたっぷり！でも全然くどくないのは、ほのかに香るラム酒がいいアクセントになっているからかな。これが126円とは驚きです。今まで食べたどのシュークリームよりも好みかも！


店の雰囲気も味も価格も流行る要素満点！まだあまり知られていない今が狙い目かもしれません。厨房がえらい広かったけどネット販売とかもされる予定なのかな？この先が楽しみなオススメのお店です！



・住所　岐阜県不破郡垂井町表佐東小柳5028-1
・TEL　0584-22-5571
・営業時間 　9：30～19：30
・定休日　火曜日
・駐車場　あり
・URL　http://cakewin.s1.bindsite.jp/