高富街道沿い、ブロンコビリー岩崎店から少し北にあるラーメン屋へ行ってきました。
この日は遅い時間だったから流石に並んではいませんでしたが早い時間には行列ができるほどの人気店です。雑誌にもしょっちゅう載っているのでご存知の方も多いはず。
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人気メニューは坦々麺。来店するほとんどの人がこれ目当てなんじゃないかな。
特製坦々麺 チョイ辛 735円
岩田のへそまがりから別れたお店なので、坦々麺と言っても本場のものとは違い、あまりゴマゴマしていない独特な味わいです。豚骨+辛味噌+胡麻+背脂で構成されたこってりスープは、辛いんだけどついつい飲み干してしまう不思議な魅力があります。
辛さは4段階から選べますが、『激辛＝うまい』って感性の人以外は半辛かチョイ辛がおすすめ。せっかくの味わい深いスープを辛さで殺してしまうのは勿体無いです。
スープは大好きなんですがここは麺が弱い。柔めの縮れ麺がコシのあるストレート麺に代わり、湯切りもちゃんとしてくれれば言うこと無しなんだけどなぁ。
・住所 岐阜県岐阜市岩崎3-2-4
・TEL 058-237-6408
・営業時間 18:30～OS25:30 [日祝] 18:00～OS23:30
・定休日 月曜、第1・3・5火曜
・駐車場 あり(共同)
・URL http://www.gankozizi.com/
参考ブログ
★゜+. ちょこの別腹 ゜+.★ かっらー！！！
こいコペ珍道中!? 岐阜のラーメン「がんこzizi」に行ってきました。
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そいえば味が似てるかも( 。-_-。)
あまり辛いとおいしさがわからなくなりますよね（;´▽｀A``
前回結構辛いぃぃぃってなりましたｗ
もう１レベル落としてもう１回食べてみたいです♪
チョイ辛はそこまで辛くないから味わうならこっちの方がオススメですよ！
次回試してみますね！
へそまがりの創始者であるヒゲのマスターが正式に認めてるのはトンタンだけだそうです。
以上、まめ知識でした。
へそまがりや本山のほうが好きなので、がんこは近いけどほとんど行かないです。今回も１0年ぶりぐらいでした。
確かに辛くしすぎるとせっかくのウマさを消してしまってもったいないですよね。
最近はあまり行ってなかったのですが、また行きたくなってきました。