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真っ黒な外観が目を引く156号沿いのラーメン屋 麺庫裡舎 本山。めんくりや もとやま と読みます。
複雑な経緯ではあるのですが、岩田坂の人気店"へそまがり"の流れを汲むタンタン麺を味わえるお店です。
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メニューは人気の担担麺をはじめ、魚介ベースの中華そばやトンコツ+魚介の和風とんこつ、更にはつけ麺まで様々ありますが、やはりへそまがりと言えばタンタン麺、それも辛味と旨味が絶妙のバランスで調和したチョイ辛ですよ!
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タンタン麺(チョイ辛) 770円
深みのある豚骨ベースに豆板醤など辛味噌を合わせたピリ辛スープは癖になる美味さ!オープン当初に利用した時よりも格段に良くなっています。
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トッピングのナッツと胡麻ペーストが特徴的。チャーシューはバラ。スープや麺もへそまがりとは異なります。
へそまがりのテイストは感じさせながらも、本山さんらしさの味わえる一杯。僕は好きですね。ついついスープまで全部飲み干しちゃいました。
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+150円のランチセット(ご飯+唐揚げ)もお値打ち!次回は和風豚骨やつけ麺も試してみたいですね~。オススメです!
・住所 岐阜県羽島郡岐南町上印食9-100
・TEL 058-247-3733
・営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
・定休日 月曜
・駐車場 あり