オクトモア 06・1 スコティッシュ・バーレイ（ブルイックラディ蒸留所）
世界で最もヘビリーピーテッドなウイスキー 第６弾
スコットランド産大麦１００％ 5年熟成 ノンチルフィルター
フェノール値は167ppm・・・・その強烈な煙体験・・・・どうですか
まずは・・・ストレート（ニート） で
グラスの中から煙の香りが漂い始めるが思ったより・・・煙感が？
口に含むと心地よいスモーク感やがて→辛み→甘さ→柑橘類を思わせる・・・・
ゆっくりと・少しずつ・余韻を楽しみながら・・・・・味わって飲んで (^。^)y-.。o○ （●＾o＾●）
トワイスアップにするとピリピリ感が、少なくなり飲みやすい・・・・オススメ かも
一杯でいいろいろな飲み方でお試しを！ 拡がります！
辛いスパイシー強烈な塩の風味が・・・激しい嵐のように STORM ストーム
力強い味わい
「タリハイ」 のファンの方は是非ソーダ割もお試しください
２～３適フロートしても 面白い です。
2月も、すでに半ばを過ぎました。
全国的に雪模様、こちらも何年かぶりに雪が集中的に降りました。
日差しはありますが、まだ日蔭には雪の残っていると処があり,やはり例年になく冷え込みます
「新着ウイスキー」 ご紹介いたします
イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド535% 1718/6700
ノンチル・ノンカラー・フェノール値59.6ppm
いぶりがっこやスモークベーコンを思わせる香り
アイラのウイスキーのフェノール値は アードベック５５ppm ボウモア１８～２０ppm カリラ35ppm
ラガーヴァーリン30～40ppm ブナハーブン トチェック 35ppm
10ＰPPM位 ピートが軽い ２５～中位 ４０～５０ppm スモークが強い
フェノール値だけで云えば「イチローズモルト秩父・ザ・ピーデッド」・・・約６０ppm
かなり高い・・・ですね ∴ 是非お試しください
やはり飲み比べないと、よく解らない スモークが強い・・・煙たい…てこと (-_-)/~~~ピシー!ピシー!
いろいろ飲んでみると・・・コレダ！ がありますが・・・・ときどき変わりますが ネ！
余談・・・・アイラウイスキーのソーダ割り（ラガーヴァーリン）
マルドン・シーソルトをペストルなどで粉末にしてソルトスノースタイル
(ペストルでその都度粉末にするのが一番ベストだが・・・・）
ラガーヴァーリン30ml ソーダ７５ml 大体、１対：2.5
わたくしの好みですが、つまみはいぶりがっこに好みのチーズを乗せて
美味しい・・・です (-_-)/~~~ピシー!ピシー! (^。^)y-.。o○
イチローズモルト秩父 オンザウェイ2013 ５８．５％ 4695/9900
モルト原酒2008（ミズナラ樽)～2010のビンテージ使用
フロアモルティング・ノンチル・ノンカラー
伽羅・白檀の香木の香り
オンザウェイ・・・・道の過程・道の途中 意欲を感じます
