７月１２日（金） 
前日に 木曜日は何時に帰れるかわからないって宣言どうり
仕事が終わったのが４時・・・
それから お昼ごはんを食べて 家にたどり着いたら５時過ぎていた
疲れた～～～
そんな疲れきった身体を引きずって
夕ご飯の準備に取り掛からねば
頭の中で 弁当でも買って帰るか・・・って ふっとよぎったけど
今日までに使わないといけない 鶏肉が冷蔵庫に
それに 夏休みにバカンスがまっているんだ
それまでは 節約 節約
うっしっし
ちょっと前に 実家のオカンからもらったこんなものが
今回は妥協して 使ってみみよう
そんな 素に頼った夕ご飯はこちら
簡単チキン南蛮風 ワンプレートで
付け合せは ケチャップ味のスパゲッティーとミックスベジタブルのポテトサラダ
チクワのキュウリ＆チーズ巻き巻き 一日期限切れのチクワで
枝豆＆キュウイもあるよ
簡単な 素をつかったチキン南蛮風・・・・
袋に入っていた粉と玉子を混ぜ混ぜしたところに お肉を漬けてやくんだけど
焼いた時に 焦げやすいのと パリパリ感よりしっとり感のほうが強かった
もちろん タルタルソースも付いているから簡単でいい
タルタルソースも 市販の味だったし・・・
忙しいときは仕方ないよね
他にも色々種類をもらったから
また 忙しかったときに試してみよう
とりあえず 今回はオカンに感謝
おかげで 楽することができました。