Ｊungle大集合☆

去る勤労感謝の日に、我が家にＪungleファミリーがやって来ました。
Ｊungleキッズたちも幼稚園など行き始めたし、私は平日休みは限られているし、じゃあ休日に集合してみる？相方もいつもうらやましそうだし（笑）…ということで、旦那衆も交えての大集合！
ちょっと更新がだいぶ遅れましたが、こりゃあ記事にしとかないわけにはっ

相方がいるので坊主がいても準備もはかどる…と思って油断していたら、結局間に合わず、バタバタに（汗）みんなが遅れてくれて良かった～
そして、あ～あれがないよ買ってきとくれ～と相方が買い出しに行っている間に、ベランダの花をつんで飾ってくれてる人がいました。

コラ～！貴重ななでしこをっ！

バタバタ用意したランチのメインは相方パン♪本日は洋ナシ酵母のパンと、ウインナーパン＆丸パンです。

sugarのメインはチラリしか映ってないデミグラスソースのロールキャベツ。その他、キノコとツナのクリームパスタ、ひじきとトマトのサラダ、いろいろ盛り合わせサラダ、箸休めにかぶときゅうりの浅漬け柚子風味、あたちんに揚げてもらったまるぽて（笑）
あたちんはナッツが入ったサツマイモのサラダとごぼうチップを持参してくれましたが、このごぼうチップは息子にヒット！
そんなに好きなら今度作ってあげようね～と思いつつ、未だ実行に移しておらず…。
あれ、素揚げじゃないよね？片栗粉まぶすのかな？

飲める人は飲みつつ、ワイワイ食べつつしゃべりつつ、キッズたちは遊びつつ、初参加のベビーは乳を飲みつつ、総勢１１人で大騒ぎ☆
あたちんのダーは子守担当、かねっちのダーはボケ担当（！？）で、ほぼ初対面だけどなんだか自然になじんでて、やっぱりＪungleのみんなが選んだだけの人たちだなぁ…なんて思ってしまいました。

本日のスイーツはかぼちゃのチーズケーキ♪

考えてみたら作るのは初めてでした。なんかよく食べてる気がしたんだけど…
とりあえず分量はメモっておこう。

材料（☆１８㎝丸型１台分）
　かぼちゃ…………２５０ｇ（皮をむいて正味２００ｇ）
　クリームチーズ…２００ｇ
　グラニュー糖……６０ｇ　（ビートグラニュー糖使用）
　卵黄………………２個
　レモン汁…………大さじ１
　ヨーグルト………大さじ４
　全粒粉ビスケット…６０ｇ
　バター………………３０ｇ

　＊１８０℃で３０～４０分焼く

チーズケーキは混ぜて焼くだけの手軽さがいいですね～。前日焼いて寝かせておくと、ちょうど食べ頃だし♪
（うっかりビスケットが足りなかったので、今回ビスケットとバターは半量）
お昼から結局ず～っと食べ続けていたので、ヨーグルト入りでさっぱりめが正解かも。

そんなこんなで今回もあっという間に時は過ぎ、それぞれのお家に帰って行きました。
「お客さん、行っちゃった～」と残念そうな息子。来客好きは遺伝かな？
決して来やすい場所ではないsugar家だけど、ぜひぜひまた集合しようね！