バルサミコ酢

我が家の調味料置き場から発見されたバルサミコ酢。

…バルサミコ酢？
なんであるの？？？

…相方めっ


イマイチ素敵な使い方が思いつかないのですが、とりあえずサラダ的なものに使ってみています。
（しかし、使い切る自信がありません…）

とりあえず、いつものひじきサラダに。

地味なのでトマトを。

オリーブオイル大さじ１、しょう油大さじ１強、バルサミコ酢小さじ１…の割合で、美味しくできました。
こんな感じで使えば何にでも合うな～
…と思ったのですが、それにしても小さじ１じゃあねぇ…

今日はマカロニサラダに。


こちらはオリーブオイルとバルサミコ酢に、塩コショウで。
ハムとチーズのおかげで、めずらしく息子が１番に手をつけていました。

多分、ステーキとかに使うといいんだと思いますが、それにはまず牛様を買って来なくちゃねぇ。
しかし、それでも使い切る気がしない私…。

…飲むか？（ウソ）