イルカママの子育て日記

2005年11月に生まれた愛娘の成長日記

焼けました~!!

2008-01-05 09:53:53 | 手作りパン・お菓子
ついに自家製天然酵母パンが焼きあがりました~
愛海の大好きなレーズンパンです

   

外はカリッと中はふんわり
やさしい香りで愛海も焼き立てをほおばっております

時間がかかったけど、ちゃんと発酵もしてくれたし待ってる時間もとっても楽し
かったな
まだ種が残っているから、今度は何パンを作ろうかな~



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3 コメント

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明けましておめでとうございます。 (キャサリン)
2008-01-05 12:54:18
お久しぶりです!12月はみょうにバタバタしてしまってなかなかお顔をだせず・・・
今日時間が出来てまとめて読ませてもらいました。
愛海ちゃん、お姉ちゃんのお顔になってますね!
うちはようやく、単語が出てくるようになりました。ちょっぴり安心しました。
また徐々に更新していくので遊びにきてね。
今年もよろしくお願いします。
おめでとう♪ (べにを)
2008-01-06 08:59:14
ついに焼けたのね、おめでとう~
自家製酵母はホシノ天然酵母とはまた香りも違う?

昨日本屋さんで天然酵母の本を読みあさってきたよ
もうちょっと発酵が足りなかったみたい
私もまたトライしてみるよ~!
今日はこれから田舎の家みにいってくるよ
お返事です♪ (イルカママ)
2008-01-06 21:29:46
キャサリンさんへ

明けましておめでとうございます
陸和が生まれてからの愛海の成長っぷり(精神的な)はなかなかのもの
いいお姉ちゃんしてくれてますよ
言葉は出始めるとどど~んと語彙が増え始めるのでこれからが楽しみですね


べにをさんへ
ついに焼けたよ~
私も作る前は天然酵母の本を読みあさってたよ
においはホシノ酵母とまたちょっと違った感じ。酵母によって香りもまた変わるのね。
まだ元種が残ってるからまた違ったパンを仕込み中~。
できたらまた写真をのせるね~