◎2017年3月16日（木）
美味しい野菜作りに 堆肥
茂木町では13軒の酪農家があるそうですが、平成16年11月に「家畜の排泄物
を適正に利用しなさい」という法律ができたことにより、各農家では牛糞等の
処理施設を作らなければならなくなったそうです。
乳価が低迷している中で、多額の設備投資をしなければならなとなる、酪農を
やめてしまう農家も出てくる。
町がそれらをの牛糞等を1ヶ所に集めて処理することはできないかと考えはじめ
のが原点だそうです。
町民みんなの施設にできないものか
牛糞だけでなく、落ち葉や間伐材、
もみ殻、生ゴミなどは、少し手を掛ければ良質の堆肥を作るための素晴らし
い 資源になることがわかったのです。
酪農農家は牛糞の処理に追われることなく生産性が上がり、落ち葉や間伐材を集め
ることで、雑木林は美しい里山の姿にもどるだろう。
我が家の近くの閑静な住宅街の庭木や公園のあちこちで咲き始めた
ミモザ トサミズキ
サンシュウ ヒイラギナンテン
