能登の庄は全館畳敷で裸足で歩けて気持ちいいです
部屋の前の廊下と坪庭です
夕食（先附：能登の南瓜胡麻豆腐～白海老・キャビア）
前菜：手綱寿司・若鮎一夜干し・へぐら島産はばのり・あおり烏賊・アスパラ新緑ジュレ・グリンピース翡翠蒸し
ゆべしカマンベールチーズ・水蕗梅肉和え
小吸い物：門前産くろもと甘海老いしる香仕立て
御造り：能登海鮮四種盛り
進肴：干しかれい・さざえ・べん漬け大根・季節の野菜・するめ烏賊いしる漬け串焼き
椀物：輪島春鯛治布煮仕立て（筍・茄子・すだれ麸・山葵）
凌ぎ：なまこうどん・とろろこのわた
焼き物：国産ロース牛石焼・いんげん・南瓜
酢の物：岩牡蠣酒蒸し・梅酢・梅貝・春若布・水玉胡瓜・ラデッシュ・能登こしひかり・じんだ汁（青さ・三つ葉）
果物：能登大納言ゼリー・メロンクリーム
朝食です
