ヤーコンで二品

お隣のおじい様が「食べ方よく分からないから」と
ヤーコンをどっさりくださる

あら～嬉しい
キンピラ美味しいですよの声に

お隣のおばあ様「キンピラだって～」と
食べたそうな声が聞こえた

ヤーコンは皮をむいて色の変わらないうちに
千切りして炒める

甘いので
薄口醤油と赤唐辛子だけで味付けして出来上がり

もう、一品は
良く洗って輪切りして
こんがりするまで油で揚げる

二度揚げして
深層塩をパラリとふって出来上がり

この、ヤーコンチップは
皮から、ほんの少し苦みが出て
実の甘さと相まって、お酒のアテにピッタリ

お隣さんにお裾分けのお返しする

夕食時
ツレ「これ、なぁにぃ？」ときく

ヤーコン、お隣に頂いたの

ツレ
「お隣さん、や～こんな物ですが。と仰った？」

無視する

ツレにキンピラをお隣に持っていった事を話す

ツレ「ね、ね、や～こんな物ですが？と言って持って行ったの？」

はい、はい。。。