新タマネギの酢煮

Eテレから今夜はこれ

新タマネギ3個、1個を6つに割る

酢　２００ｍｌ
椰子の砂糖　大さじ4
深層塩　大さじ1弱を煮立て

ほぐした鮭缶１８０ｇを缶汁ごといれる

玉葱を入れて
中火で15分ほど煮て出来上がり

私はこれにたっぷりのパクチーを散らして頂きました

酢が利いていて
後味も美味しい～

ツレは他の料理でお腹が一杯になったのか
見向きもしないで
食べずしまい。。。