アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

朝イチ風うな丼

2017年08月21日 | 食べること
冷凍庫を閉め損ね解凍してしまった鰻 朝イチで紹介していた方法が お茶で洗って水分を吹いて つっくかないフォイルをフライパンにひいて 皮を3分 ひっくり返して 身を30秒タレをかけて焼く ご飯に山椒をふりかけてから 鰻を乗せて出来上がり 朝食時に じっと朝イチの画面を見入っていたツレが 食卓の鰻を見つけるや 「これ、どうしたの~!!」と喜ぶ とってもおいしく頂きました . . . 本文を読む