アサリのトマト炒め 2017年04月04日 | 食べること 昨日息子宅へボンゴレパスタを届ける 我が家の夕食はアテとお酒があれば 主食は無しなのでこれは 美味しそうだなと思っただけ その余韻が残り 今日は我が家用に再挑戦 アサリの砂抜きをする フライパンにオリーブオイル大さじ1いれて スライスしたニンニクを炒める 新タマネギと スナックエンドウ エノキを炒め トマトの水煮缶の半量を注ぎ ザッと炒めて アサリをいれる アサリの口が開いたら 味見 . . . 本文を読む
