元店長日記

宮崎県都城市の不動産業者に勤めていた店長のそれから…。

お疲れ様でした。

2007-08-30 18:33:39 | 日常
今日は、新システムの研修がありました。

福岡からお越しいただいた松元様、熱心な
指導をありがとうございました。

今後は、この新システムを使いこなせる
ようにスタッフ一同努力していきます。

今日は、本当にありがとうございました!

嬉しい再会。

2007-08-29 18:46:52 | 日常
今日は、お昼に香港に住んでいる
大学の先輩が来店してくれました。

写真は、前回催促していて買って
来てくれたお土産・・・。

先輩ありがとう!

早速食べました・・・。

香港味!
しかもモンドセレクション金賞!

スタッフ全員で堪能いたしました。

次回の帰国は来年・・・長ッ

話したいことが色々あったけど
忙しかったので、まぁまた今度
ってことで・・・。

息子さんがこりゃまたかわいかった。
誰に似たのやら・・・。

守り神!

2007-08-27 18:25:12 | 日常
写真は、我が家の守り神GIジョーの
愛称『ジミー』です。

リビングのテレビに、ちょこんと
おいてあります・・・。

元々はジャケットも、武器ももって
いたのですが、子供との格闘で、この
有様です。

でも、守り神なのです・・・。

たこすっぽい。

2007-08-26 09:47:24 | 日常
昨夜は、夕食に以前出店で食べた。
『たこすっぽい』なるものを、
作ってみました。

材料は
【生地】
薄力粉・・・200gくらい
水  ・・・80ccくらい
卵  ・・・1個くらい
みりん・・・小さじ1くらい

【具】
サルサソース・・・市販のものでも可
レタス・・・適当にちぎる
トマト・・・角切りで
ひき肉・・・適当に甘辛く炒めてね

生地はクレープを作る要領で、作って
チョットパリパリしたくらいが良さそう
でした、あまりグッタリした生地だと
ベチャベチャして旨み半減です。
具は適当に調理して、生地に盛り付けたら
写真のようなものができました。

辛いものが私は好きなので
タバスコをタップリかけたら・・・。

ゲキ旨!

冷えたビールに良く合います。

う~~ん
タコスっぽい・・・

母・誕生日。

2007-08-25 13:45:46 | 日常
昨夜は、母の誕生日でした。

都城市牟田町の『海恵』にて
家族で食事をしました。

日ごろ険悪な両親も、この時は
仲良さそうにしてました。

一通り飲んで、食べてした後
事前にお店の方に頼んでいた
お誕生日の歌・・・合唱!

そして・・・

母感動!

その後、酔いが回って調子に
乗っている父と母は、牟田町へと
消えていったとさ・・・。

けんかしてなきゃいいけど・・・。

やっとの思いで。

2007-08-21 12:27:13 | 日常
昨日は、嫁の父親が釣りにいって
大漁だったらしく、魚をもらいに
行きました。

その帰りに、今町にあるナフコに
よってかねてから買いたかった。
BBQセットを購入しました!

さっそく頂いた魚を、焼こうと
炭に火をつけるのですが・・・
なかなか着かない。

結局悪戦苦闘しながらも、30分後
にはメラメラと燃え始め、焼くこと
15分・・・そしてお口の中へ・・・。

って生ッ!

火力が強すぎたのか、表面は焼けた
のですが、中は生!

再度火にかけて、微妙な焼き加減の
まま食べるのでした・・・。

広島旅行②

2007-08-19 13:14:56 | 日常
さてさて、写真は帰りの高速で
『壇ノ浦PA』で撮影したものです。

澄み切った空に青い海?川?
そして、もちろん!

ふぐ刺し!

お値段はなんと840円!・・・安ッ!

1万円ぐらいするかと、思っていたので
拍子抜けしてしまいつつも、一口食べて
みると・・・。

アレッ!?

そして、もう一口・・・。

フゥゥ~ン

・・・まぁ結論から言いますと。
地鶏の刺身がうまいかも。(ふぐ好きの方スミマセン)

でも、刺身より別に出てきたふぐ雑炊。
これはたまらなく美味しかった!

でも、人の味覚って違うしね。