チョコトリュフづくりしてきました。
チョコ遊びにはこの寒さが味方・・・・・
チョコを融かして、細工して固めるにはこの寒さのおかげで時間短縮です。
冷蔵庫に入れなくてもいいですしね。
ただ、暖房の効き過ぎには注意が必要ですけどね。
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